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2024年2月のレッスン予定表です

2024年2月のレッスン予定表です。

ご参加のほどよろしくお願いいたします。

お昼のクラス 11時〜14時半ごろ

10日(土)残り1名様
11日(日)満席
15日(木)満席
16日(金)プライベートレッスン日
18日(日)残り1名様
20日(火)満席 ※10時スタートとなります
21日(水)満席 ※10時スタートとなります
23日(金)満席
26日(月)満席

夜のクラス 16時~19時半
17日(土)満席

※上記以外でも開講可能な日もございますので、メールにてお問い合わせください。

レッスンのご予約に関して
予約制のため、レッスン予定表をご確認の上、先着順にて受け付けさせて頂いております。

また体験レッスンでのご参加の方も随時受け賜わっております。

ご予約、体験レッスンのお申し込み方法
①お客様のお名前、

②ご住所、お電話番号

③ご希望のレッスン日(できれば第二希望日まで)

を明記の上、こちらのメールアドレスにて受け付けております。
2023年11月のレッスン予定表です_a0059035_21194798.jpg

レッスン料金について
6800円(体験レッスンの方も同額です)※入会金はいただいておりません。

その他
1レッスンの定員を4~5名様にしております。
4名で満席と表示はしますが、5名様まで可能ですのでお問合せください。
先着順にお席をお取りさせていただいておりますのでご希望のレッスン日が満席の場合は
他の日に変更していただく場合もございますのでご了承下さい。
レッスン時にワインを提供しておりますので運転される方の飲酒はお断りしておりますのでご承知おきください。

キャンセルについて
食材の都合上キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。m(__)m
レッスン2日前~前日 レッスン料の半額
レッスン当日 レッスン代全額

# by ciao-miho | 2024-01-10 20:08 | レッスン予定表 | Comments(0)

2024年1月のレッスンメニューです

新年のご挨拶が遅くなりましたが

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


大変お待たせしました。
2024年初回のレッスンはヴェネト州の郷土料理を織り交ぜて構成しました。

前菜 かぶのリピエノと温かいかぶのピュレ
Antipasto: Rape ripieni con pollo e funghi e la sua pure
2024年1月のレッスンメニューです_a0059035_16340068.png
蕪ってなんて上品でこんなに美味しい野菜なのでしょうか。
蕪の甘さを引き上げて美味しく仕上げたいと思います。


プリモピアット 手打ちタリアテッレ 広島県世羅郡の猪のラグー
Primo piatto: Tagliatelle al ragù cinghiale
2024年1月のレッスンメニューです_a0059035_16340547.png
2024年1月のレッスンメニューです_a0059035_16340335.png
広島県世羅郡の綺麗な猪さんです。もう少し癖が欲しいくらい。。。
2024年もパスタフレスカ(手打ちパスタ)たくさんマスターしてくださいね。
土井先生がいつもおっしゃっているように家庭料理は愛情!!
手間をおしまない料理は食べる人のことをおもって作るから愛なんです。
猪のラグーもおたのしみに~。

セコンドピアット ヴィチェンツァ風鱈のオーブン焼き
Secondopiatto: Merluzzo alla vicentina con patate
2024年1月のレッスンメニューです_a0059035_16340736.png
簡単にできるオーブン料理をご紹介します。
鱈がグラタンに大変身。寒い日にもってこいの一品です。
上顎火傷しないように召し上がれ!!

ドルチェ パンのトルタ
Dolce: Torta di pane
2024年1月のレッスンメニューです_a0059035_16340975.png
イタリアの地方菓子探しの旅はまだまだ続きます。
もっちりしていて好みの焼き菓子です。

2024年1月のレッスン予定表はこちらからご確認ください。
   ↓ ↓ ↓

教室に関する詳細はこちらをご確認下さい。
内容が古いので。。。入会金はいただいておりません。

# by ciao-miho | 2024-01-10 16:45 | 今月のレッスンメニュー | Comments(2)

2024年1月のレッスン予定表です

2024年1月のレッスン予定表です。

ご参加のほどよろしくお願いいたします。

お昼のクラス 11時〜14時半ごろ

13日(土)満席
14日(日)満席
16日(火)満席
17日(水)残り2名様
19日(金)満席 ※10時スタートとなります。
21日(日)満席
23日(火)満席
26日(金)満席
30日(火)プライベートレッスン日

夜のクラス 16時~19時半
20日(土)満席

※上記以外でも開講可能な日もございますので、メールにてお問い合わせください。

レッスンのご予約に関して
予約制のため、レッスン予定表をご確認の上、先着順にて受け付けさせて頂いております。

また体験レッスンでのご参加の方も随時受け賜わっております。

ご予約、体験レッスンのお申し込み方法
①お客様のお名前、

②ご住所、お電話番号

③ご希望のレッスン日(できれば第二希望日まで)

を明記の上、こちらのメールアドレスにて受け付けております。
2023年11月のレッスン予定表です_a0059035_21194798.jpg

レッスン料金について
6800円(体験レッスンの方も同額です)※入会金はいただいておりません。

その他
1レッスンの定員を4~5名様にしております。
4名で満席と表示はしますが、5名様まで可能ですのでお問合せください。
先着順にお席をお取りさせていただいておりますのでご希望のレッスン日が満席の場合は
他の日に変更していただく場合もございますのでご了承下さい。
レッスン時にワインを提供しておりますので運転される方の飲酒はお断りしておりますのでご承知おきください。

キャンセルについて
食材の都合上キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。m(__)m
レッスン2日前~前日 レッスン料の半額
レッスン当日 レッスン代全額

# by ciao-miho | 2023-12-13 20:06 | レッスン予定表 | Comments(0)

2023年12月のレッスンメニューです

ブログの方でのクリスマスメニューの投稿が遅くなりました。

いつもこちらの方を見ていただいている皆さんに大変お待たせしました。

2023年12月今年最後のレッスンは毎年恒例クリスマスとお正月のおもてなし料理です。

今年最後のレッスンです。全力で皆さんと一緒に楽しみたいと思っています。!(^^)!

Sestriponente Natale 2023

前菜 
   キノコたちと燻製プロボローネのブルスケッタ
   鰆の炙り 赤玉ねぎのアグロドルチェ 2023年産のオリーブオイル
   カマンベールチーズ、豚バラ肉、トマトソースのトルタサラータ(パイ生地使用)
    車海老 カダイフのクロッカンテ 白いんげん豆のピュレと車海老のソース

  
2023年12月のレッスンメニューです_a0059035_11230307.png
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2023年12月のレッスンメニューです_a0059035_11231155.png
プリモピアット
カラスミ、大根のズッパ、大根のキャラメリゼ、マンチーニのスパゲッティ
2023年12月のレッスンメニューです_a0059035_11232079.png

セコンド
セストリポネンテ考案黒トリュフ風味の贅沢コロッケ
2023年12月のレッスンメニューです_a0059035_11232276.png

ドルチェ
プラムケイククラッシコ
イタリア版フルーツケーキ
2023年12月のレッスンメニューです_a0059035_11232442.png
2023年12月のレッスンメニューです_a0059035_11232732.png

クリスマスレッスンのお稽古代は8500円となります。
材料費の高騰が続いており、ご参加の皆様にはご負担いただきますがご了承願います。

今年はインフルエンザが大流行のようですね。
入室されましたらまず手洗いと手指消毒をお願いします。
部屋も大変乾燥しています。お咳が出る方はマスクの着用等、周りの皆さんへのご配慮をお願いします。
いつもご協力いただき感謝しております。
今一度の業務連絡です。

2023年12月のレッスン予定表はこちらからご確認ください。
    ↓ ↓ ↓


教室に関する詳細はこちらをご確認下さい。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページ

皆様のご参加を心よりお待ちしております。!(^^)!


# by ciao-miho | 2023-12-03 11:35 | 今月のレッスンメニュー | Comments(0)

2023年12月のレッスン予定表です

2023年12月のレッスン予定表です。
12月は毎年恒例のクリスマスとお正月のおもてなし料理となります。

毎年皆さんが楽しみにしてくださっている12月のレッスンメニュー。
前菜からドルチェまで全7品ほどになる予定です。
皆さんに思いっきり楽しんでいただけるようにただいまメニュー構成を中です。
もうしばらくお時間をくださいね~。

レッスン代金は8500円となります。材料費等高騰しておりご了承願います。

通常レッスンより品数が多いためレッスン終了時間が遅くなりますので、
お時間に余裕を持ってご参加頂けると幸いです。

皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!

昼のクラス 11時~15時半ごろ  
6日(水)残り2名様
8日(金) 満席 ※10時スタートとなります。
9日(土)満席
10日(日)満席
12日(火)プライベートレッスン日
15日(金)満席 ※10時スタートとなります。
19日(火)満席
22日(金)満席
23日(土)
24日(日)満席

夜のクラス 16時~20時半ごろ
16日(土)満席


※上記以外でも開講可能な日もございますので、メールにてお問い合わせください。

レッスンのご予約に関して
予約制のため、レッスン予定表をご確認の上、先着順にて受け付けさせて頂いております。

また体験レッスンでのご参加の方も随時受け賜わっております。

ご予約、体験レッスンのお申し込み方法
①お客様のお名前、

②ご住所、お電話番号

③ご希望のレッスン日(できれば第二希望日まで)

を明記の上、こちらのメールアドレスにて受け付けております。
2021年12月のレッスン予定表です。_a0059035_21194798.jpg

レッスン料金について
12月はクリスマスとお正月のおもてなしメニューのため8500円とさせていただきます。
(体験レッスンの方も同額です)

その他
1レッスンの定員を4~5名様にしております。
4名で満席と表示はしますが、5名様まで可能ですのでお問合せください。

キャンセルについて
食材の都合上キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。m(__)m
レッスン2日前~前日 レッスン代金の半額
レッスン当日 レッスン代金全額

# by ciao-miho | 2023-11-11 20:00 | レッスン予定表 | Comments(0)


大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho

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Mihoのイタリア料理教室

イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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