2021年 03月 31日
久々に奈美先生のレシピでガトーウィークエンドを焼きました。去年のレモンがまだ残っているので、レモンが綺麗なうちにレ...
2021年 03月 30日
家の近所にある野崎観音さんこの階段を昇れば～～高台から大東市が見渡せます。ホトトギスの鳴き声が上手になってきました...
2021年 03月 29日
大変お待たせ致しました。m(__)m2021年4月もイタリア南部の郷土料理を織り交ぜた内容です。前菜：カルチョッフ...
2021年 03月 28日
今日は南河内郡の道の駅に行ってきました。お目当ての苺をゲット～～。あっという間に完売してしまうそうです。おいCベリ...
2021年 03月 27日
明日は春の嵐の予報なので、レッスン前に朝ラン。本日で今月のレッスン全て終了しました。コロナ禍の中、レッスンにご参加...
2021年 03月 24日
2019年に訪れたモリーゼ州で買ったお菓子ミルクパン旅の途中でミルクパンについて調べていたら、ちゃんとした郷土菓子...
2021年 03月 23日
これは絶対賄いにしたかったメニューピアットウーニコは楽ちん。（笑）
2021年 03月 22日
朝ランの風景
2021年 03月 21日
今月のレッスンの付け合わせで皆さんにご試食いただいている水牛のモッツアレラチーズ。大変ご好評をいただいています。!...
2021年 03月 20日
2021年4月のレッスン予定表です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!昼のクラス 11時～14時...
2021年 03月 19日
久々にお料理をたくさん作りました。今月はこのピンクと緑の色合いがお気に入りです。!(^^)!料理の仕事はやっぱり楽...
2021年 03月 18日
ヨコハマのみどりさんのレシピで作ったアランJet2021完成しました。正しくはオランジェットです。オレンジはいts...
2021年 03月 17日
ソメイヨシノが開花していました。!(^^)!お昼はウルフギャングへ熟成肉素晴らしい。今年もお花見ランの毎日かな？去...
2021年 03月 16日
今年は出会ってしまいました。いかなごさん近年漁獲量が激減のため価格の高騰がとんでもなくですね。去年はたった2日で漁...
2021年 03月 15日
頂き物の桜あんぱん 美味しくいただきました。春は目前!(^^)!本日はプライベートレッスン日でした。プライベートレ...
2021年 03月 14日
朝ランの風景春はやっぱり清々しい気持ちになります。ホワイトデーのお返しでいただいた完熟マンゴーそりゃ美味しいよ!(...
2021年 03月 13日
じゃーんプロテイン摂取スタートしました。しっかり食事を摂っていますが、やっぱりどうしてもたんぱく質が不足しています...
2021年 03月 11日
主人のホワイトデーのお返し用に主人からの依頼で作りました。条件は晩御飯を作らない報酬付き。お主これで満足か？？？夜...
2021年 03月 10日
少し前にヨコハマのみどりさんからねーねー、美穂さんこれ買おうと思うんだけど～～～とアブルッツォ州の郷土菓子のフェラ...
2021年 03月 07日
今月は中華でした。美味しい楽しい時間でした。!(^^)!
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
2025年6月のレッスン予定表です 2025年6月のレッスン...
2025年5月のレッスンメニューです 大変お待たせ致しました。...
イタリアの台所 Mikurina ミ.. MIHOのイタリア料理教...
プティレストランジローさん Peti.. 先日、かおりんと一緒にジ...
鰯のコンフィ 木津市場に仕入れに行って...
大阪狭山市トマト農園さん さあ6月です。梅雨が長～...
パイン＆バナナジャム 今日はジャムを作りました...
グレーテルのかまどのレシピでスコーン.. 昨日、NHKのグレーテル...
2016年サルデーニャ紀行 オリスタ.. 2016年7月6日（水曜...
