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2019年 08月 30日
先日、Sちゃんご夫婦のプライベートレッスンを開催。遠方からのご参加ありがとうございました。鳴門にあるチーズの灯りさ...
2019年 08月 29日
昨日は18時からのレッスンだったので、雨の合間に大阪城まで朝ランをして、M一号ちゃんとジローさんでランチをしてきま...
2019年 08月 28日
Oさんの滋賀にある別宅で収穫されたブルーベリーで作った自家製ジャムを頂きました。なんと3時間で4.5キロ収獲された...
2019年 08月 27日
先日、Sさんより帝国ホテルの期間限定のトマトカレーパンを頂きました。この期間限定のパンですが、夏は決まってカレーパ...
2019年 08月 26日
お待たせいたしました。2019年9月はサルデーニャ州の郷土料理を織り交ぜたレッスン内容となっております。前菜:南瓜...
2019年 08月 23日
昨日ヨコハマのみどりさん から宅急便が届きました。友達のかのこさんが作っているクラフトビールかのこビア あひるじゃ...
2019年 08月 20日
今月は中華を習ってきました~。!(^^)!豚三枚肉の醤油漬け豚肉のサラダ仕立て鮪と韮のピリ辛炒め中華風フライドチキ...
2019年 08月 16日
お供え物の西瓜を使ってグラニータ作り種はきっちり取り除いてハンドブレンダーでジュースにシロップと塩で味を調えて冷や...
2019年 08月 15日
2019年9月のレッスン予定表です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!第一教室(大東市自宅)昼の...
2019年 08月 14日
今日は来月の試作をしたりあまった生クリームでお菓子の先生の贅沢レシピでチーズケーキを作製。無花果のケーキも主人の実...
2019年 08月 13日
美味しい可愛い頂き物たちIさんからヘルシンキの旅の可愛い物これだけロングだと火傷率が減りそうです(笑)このピンク、...
2019年 08月 12日
今日は瑞穂と千華と楽しいこと蟹からの~~~~かき氷研究所でマンゴー桃苺中も複雑手抜きなしですね。あっという間になく...
2019年 08月 11日
昨日の淀川花火大会は実家から見えました。第二教室の近くの穴場スポットも発見。来年はそこから見れるかな?今朝は久々に...
2019年 08月 08日
先日、淡路にある千成寿司さんへ久々に再訪しました。二種盛り左 淡路島赤ウニ右 礼文島 バフンウニ千成さんは赤酢のし...
2019年 08月 05日
太陽ぎらぎらですね。レモンも少しづつ大きくなっています。今年は大収穫の予感です。紫外線は怖いけど、毎朝レモンを見る...
2019年 08月 04日
暑すぎますね。。。恐ろしいくらいです。今日は一人家にこもってお菓子作り(*^^*)主人が出掛けていたので、お陰でお...
2019年 08月 03日
母の叔母の畑でできた西瓜が丸々一個。今年は西瓜が成長する大事な段階で日照時間が短かったので甘さが少な目。。。毎年西...
2019年 08月 02日
0さんがドバイ経由でハンガリーで夏休暇~素敵やな~~。王室御用達のなつめやし(デーツ)の菓子美味し過ぎました。なつ...
2019年 08月 01日
8月です。猛暑です。熱中症にはくれぐれも気をつけましょ~(*^^*)昨日キューピーさんが作っていました。早速真似し...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
2024年10月のレッスン予定表です 2024年10月のレッス...
2024年9月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
2024年9月のレッスン予定表です 2024年9月のレッスン...
谷町フランス料理 i4hara(イシ.. 先日、谷町6丁目にあるフ...
2024年8月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
プティレストランジローさん Peti.. 先日、かおりんと一緒にジ...
ヌテラビスケットへの愛が止まらない 2019年秋にイタリアに...
フェスタ② サルデッレのカサレッティ サルデッレとは生しらすや...
2024年7月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
2016年サルデーニャ紀行 オリスタ.. 2016年7月6日(水曜...