2019年 07月 31日
梅雨が明けた途端に猛暑です。熱中症にはくれげれもお気をつけ下さいね。先月習ったお菓子の復習をしました(*^^*)失...
2019年 07月 29日
夏と言えば真蛸ですよ～。!(^^)!木津市場で買ってきました。久々に低温調理器登場です。色々実験(*^^*)紅くる...
2019年 07月 27日
8月のドルチェはアブルッツォ州の伝統菓子フェラテッレをご紹介します。旬のブルーベリーとクリームチーズのソースをトッ...
2019年 07月 26日
ご近所の生徒さんのお父さん（御年80歳）の趣味の釣りが大量旗我が家にも魚がやってきました。(*^^*)新宮で釣って...
昨日の虹久々虹らしい虹を見ました。(*^^*)
2019年 07月 25日
晴れ間の日は洗濯回数が増えますね～。今日も洗濯できそうなものを探しては洗っておりました。8月の試作で午前中掃除を終...
2019年 07月 23日
先日、女子会でエンメさんに行ってきました。(*^^*)蝦夷鹿のサラミ鱧、水茄子とフルーツトマト パッションフルーツ...
2019年 07月 22日
先日、お墓詣りに高野山へ帰りに幸村庵でお蕎麦を食べて帰りました。この時期はブルーベリーと桃を買ってジャムにします。...
2019年 07月 21日
最近は花をいけるのがとても楽しく癒しです。(*^^*)
2019年 07月 18日
お待たせいたしました。2019年8月はイタリア中部アブルッツォ州の郷土料理を織り交ぜたレッスン内容となっております...
2019年 07月 17日
先日、ともちゃんと久々にロクダイさんへ行ってきました。どれもこれもほんと美味し過ぎました。二人でイタリアのことわ～...
2019年 07月 16日
今年の梅シロップが完成しました。ヨコハマのみどりさんが浸けた梅で甘露煮を作っていたので真似してやりました。青梅シロ...
2019年 07月 15日
テレビが第二教室にやってきた。母が要らなくなったから貰ってと。。。。いつ観るんや。。。置き場所にも困るよ。。。前菜...
2019年 07月 14日
今年の手前味噌が完成しました。急激な暑さと気温の上昇が少なかったので、今年は黴がまったく発生せずに綺麗な味噌が出来...
2019年 07月 13日
お菓子教室の帰りに道の駅に寄って、無農薬野菜をたくさん購入して帰りました。もちろんレッスン用にもたくさん買ってきま...
今日は谷町にあるフランス料理オノウエさんへ行ってきました。マンションの階段を降りていくと、素晴らしい空間でした。地...
2019年8月のレッスン予定表です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!第一教室（大東市自宅）昼の...
2019年 07月 12日
今月は白いチーズケーキを習ってきました。(*^^*)試食タイムベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層になって...
2019年 07月 09日
今日は7月初レッスン日でした。朝6時半過ぎに第二教室に到着して、搬入～～(笑）そこそこの荷物を運びます。すぐに気づ...
2019年 07月 06日
今日もはっきりしないお天気でしたね～。朝ランして、頂き物のトミーズの餡食を食べて私の心は晴れやか～～。（笑）生徒さ...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
20224年12月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
2024年12月のレッスン予定表です。 2024年12月のレッス...
イタリアで買ってきたもの1 先月イタリアで買ってきた...
2024年11月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
京都 リストランテ デイ カッチャト.. 先日、祇園四条にあるリス...
パンドルチェ 先日、イタリアのマンマか...
プティレストランジローさん Peti.. 先日、かおりんと一緒にジ...
美味しいかわゆい頂き物 今週は雨がよく降りました...
ひっさげ鮪に天神橋青木さん 今月のレッスンで紹介して...
2024年6月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
