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2019年 04月 30日

5月のレッスンの試作

5月のレッスンの試作マルケ州の郷土料理を織り交ぜたレッスンメニューですがよもぎを練り込んだタリアテッレ本来は野草　...

2019年 04月 29日

美味しい頂き物

昨日ご参加の生徒さんから自家製夏みかんジャムとそのピールを頂きました。早速朝食に夏みかんのほろ苦さがいいですね～。...

2019年 04月 28日

朝ラン

今日は早起きをして大阪城まで朝ラン。桜の木の下で発見！！なんか～一人で走っててちょっと微笑んでしまいました。レッス...

2019年 04月 23日

マカロナージュ

いいお天気が続きますね。紫外線が油断できない季節がやってきましたね～。昨日はお菓子教室でマカロンを習ってきました。...

2019年 04月 23日

高野山へ　春の味を満喫

先日、高野山にお墓参りに行ってきました。しかし空気は最高に澄んでいて、とっても美味しいです。なんか出てるんでしょう...

2019年 04月 22日

2019年5月のレッスンメニュー

大変お待たせしました～。2019年5月のレッスンメニューです。今月は中部マルケ州の郷土料理を織り交ぜたレッスン内容...

2019年 04月 21日

時々花

今日もいいお天気でしたね。半袖でレッスンしました。ゴールデンウィーク中に衣替えしなくては。。。。高野山の帰り道で買...

2019年 04月 19日

タロコーヒーさんとカフェネストさん

今日はいいお天気で半袖でもいいくらいの気温でした。レッスンが18時からだったので、谷町の高津まで自転車でタロコーヒ...

2019年 04月 18日

ぴっころじゃるでぃーの

今日はいいお天気でしたね。ベランダの桟を吹いたら黄砂がびっちり。。。花粉に加えて黄砂やPM2.5でマスクが手放せな...

2019年 04月 17日

福島　via del emme　ヴィアデルエンメさん

先日、女子会でヴィアデルエンメさんに行ってきました。とうとうあまから手帖4月号に掲載されてしまったので、予約困難に...

2019年 04月 16日

中華の料理教室

今月は中華料理を習ってきましたよ。(*^^*)わらびの白和え北京風酢豚桜鱒の胡麻油かけまこも竹と生湯葉のスープあっ...

2019年 04月 15日

朝ランと酒粕

昨日はは雨でしたね。雨の中レッスンにご参加ありがとうございました。只今、糖質制限ダイエット中のPちゃんすっごい効果...

2019年 04月 13日

2019年5月のレッスン予定表

2019年5月のレッスン予定表です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!※4月23日日程を調整して...

2019年 04月 10日

桜会の料理

今日はあいにくの雨でしたが、毎年恒例の桜会の料理を作ってきました。庭に立派な八重桜の木がなんと4本もお持ちの邸宅で...

2019年 04月 08日

鰯で修業

今日は毎年恒例の桜会のケータリングの仕込みday今朝市場で仕入れてきた鰯ちゃん久々に大量に下処理をしました。50匹...

2019年 04月 07日

野崎ええとこ

今朝も深北緑地公園をお花見ラン(*^^*)。大阪マラソンエントリーしたばかりなので、モチベーションはかなりある。今...

2019年 04月 06日

お花見よりも苺ジャム

昨日は大阪城にさくっとお花見に行ってきました。大阪城を通り抜けて、大阪城北詰近くで赤身ステーキ180gペロリと食べ...

2019年 04月 04日

女王（regina）と王女（principessa）

長年愛用しているハンドミキサーが老朽化。。。お菓子の奈美先生お薦めの品物の話をしている矢先に拗ねたのか。。。とうと...

2019年 04月 04日

中国料理　元龍菜さん

私の住む町、野崎にある中国料理店のご紹介(*^^*)だいぶ前にオープンされていて、なかなか行く機会がなかったのです...

2019年 04月 03日

4月のレッスン日を追加します。

いつもレッスンにご参加いただきありがとうございます。4月のレッスン日ですが、2レッスン追加となりました。5月3日金...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。

by ciao-miho

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