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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente　時々隠れ家レストランイタリアの台所ミクリーナ　いたりあのおかしやさ

<   2019年 03月 ( 17 )   > この月の画像一覧

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2019年 03月 31日

可愛いクマちゃん

昨日は姪っ子ちゃん家族が我が家に来ることになっていて大学合格おめでとうご飯を作りました。(*^^*)身内ばかりで気...

2019年 03月 29日

Congratulazione il sesto anni...

今日はレッスン後、森ノ宮にあるトラットリアロクダイさんへ6周年ですって！！おめでとうございます～～～!(^^)!み...

2019年 03月 26日

2019年4月のレッスンメニューです。

大変お待たせしました～。2019年4月のレッスンメニューです。今月は南イタリア、シチリア州の郷土料理を織り交ぜたレ...

2019年 03月 24日

烏丸御池　フロマージュ　ドゥ ミテス

京都のランチの帰りに寄り道フロマージュ　ドゥ ミテスさん去年京都で開催されたイタリア食材展で見つけたお店です。イタ...

2019年 03月 23日

京都　リストランテ野呂さん

先日、久々に京都にランチに行ってきました。二条城近くにあるリストランテ野呂さん2年ほど前にオープンされた京都らしい...

2019年 03月 21日

美味しい頂き物

花粉の飛散がピークですね。薬は服用していますが、ただただ耐え忍ぶ3月4月はたまた5月。。。。Iさんお手製パン　黒糖...

2019年 03月 18日

自家製イカナゴの釘煮

3月に入ってしばらくすると、いかなご漁解禁というニュースが届きます。年々不漁とともに高騰してて、去年は買うタイミン...

2019年 03月 17日

西天満　月泉さん

先日、西天満の月泉さんに行ってきました。前菜4種鯵　ジャスミン茶の燻製水蛸、ピスタチオ大根餅青菜の炒め物中華鍋欲し...

2019年 03月 15日

和泉市お菓子教室　やさしいouchi okashi

先日、和泉市にあるお菓子教室　やさしいouchi okashiさんにガトーウィークエンドを習いに行ってきました。レ...

2019年 03月 14日

アスパラガス

今月のレッスンで使っているアスパラちゃん実は2月から市場の八百屋さんにあるのをじ～っと眺めては狙っていました（笑）...

2019年 03月 11日

2019年4月のレッスン予定表です

2019年4月のレッスン予定表です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!※4月2日日程調整しており...

2019年 03月 06日

美味しい頂き物と我が家の賄い飯

3月に入って日増しに暖かくなってきましたね。Kさんよりインスタ映えする苺ミルクジャムを頂きました。崩すの勿体ない気...

2019年 03月 05日

モッツアレッラチーズのご案内

生徒様にご案内です。いつも皆さんにご好評いただいております冷凍モッツアレッラチーズをまとめて購入しました。1個1㎏...

2019年 03月 04日

3月のレッスンの試作

3月のレッスンの試作前菜は福岡県の極太アスパラガスを使います。かなり食べ応えがあります。復活祭にちなんで濃厚な卵の...

2019年 03月 03日

女子会の日

昨日は久々に大阪城まで朝ラン。梅園見頃でした。お昼は河豚会開催河内三人娘さんからちはや姫　品種は紅ほっぺこんなに立...

2019年 03月 02日

ホムパの日

昨日は料理仲間でホムパを開催しました。新しい教室に来てもらってみんなで楽しみました。竹原さんのさつま芋のポタージュ...

2019年 03月 01日

出張料理

昨日は出張料理に行ってきました。(*^^*)アミューズはかぶのポタージュ前菜の盛り合わせに燻製した桜鱒細魚のカルパ...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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Mihoのイタリア料理教室
イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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