2018年 08月 23日
2017年6月29日木曜日 ディアマンテ散策ディアマンテの目的はこれを食べるためCAFFE NINITARTUFO...
2017年 6月28日 水曜日コゼンツァ散策2017年のカラブリアの旅はあまりにも情報が少なかったためコゼンツァ在...
2017年6月27日火曜日レッジョディカラブリアから電車で約2時間でパオラという町に到着。パオラで探したB&...
2018年 08月 20日
2017年6月27日火曜日 レッジョカラブリアからパオラという町に移動。イタリア半島のつま先から徐々に北上する旅。...
ここ数日、朝晩は涼しいですね。今年はお盆を過ぎても涼しくならないだろうと覚悟を決めていましたが。。(笑)少しほっと...
先日、第二教室近くの生徒さんから教えてもらったお店でお昼ごはん。堀江のど真ん中に昭和ロマンあふれるお店です。ちょう...
2018年 08月 15日
2017年6月26日月曜日トローペアのお昼ごはん FILEA Nduja(ンドゥイア)ンドゥイアとは豚肉に唐辛子を...
2017年6月26日月曜日トローペアと言えば、赤玉ねぎの有名な産地。タイトル通り、赤玉ねぎを食べにトローペアに行く...
2017年 6月26日 月曜日この日はレッジョカラブリアからトローペアへ駅前のB&Bに宿泊したので、その周...
2017年6月25日日曜日 レッジョカラブリア夕方町を散策。夕方とはいってもこの青空デゥオモ発見ステンドグラスが施...
2018年 08月 14日
2017年6月25日日曜日いよいよ19州目となる目的地カラブリア州へ朝食後、ジェノヴァコロンボ空港までマンマの車で...
2018年 08月 13日
今年の夏休みはちょいと勉強しております。夏休みどころかずっと勉強せなあかん(あかんと書くな。。)状態です。横浜のみ...
2018年9月のレッスン予定表です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!※9月5日調整しております...
2018年 08月 10日
2017年6月24日土曜日 3日目 フィナーレリグレ午前中は隣町のフィナーレリグㇾに連れて行ってもらった。フィナー...
2018年 08月 09日
今日は曇り空で幾分過ごしやすかったなあ。。週末は新たな台風の影響で曇りの予報。久々にランニングができそうです。午後...
2017年6月23日金曜日 2日目 スポトルノノリスポトルノノリとは地名です。州都ジェノヴァから西へ西へ約60キロ...
去年のイタリア カラブリア紀行禄が初日で放置しておりました。。。夏休みの絵日記のつもりで回顧録仕上げます。(目標8...
2018年 08月 07日
ここ数年、牛肉ブームですね。最近では、○○牛などと銘柄まで書いてあるお店も増えてきましたね。MIHO一号ちゃんファ...
2018年 08月 06日
最近、和食器を買い足しました。お嫁にいってかれこれ20年近く経ちました。母からのおさがりで気に入って良く使う小鉢が...
2018年 08月 05日
酷暑が続きますね。。。食欲だけは絶好調です。(*^^*)土曜日にヴィアデルエンメさんに食事に行ってきました。何度も...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
20211月のレッスン予定表です 2024年11月のレッス...
2024年10月のレッスンメニューの.. 大変お待たせしました。2...
トスカーナ州の郷土料理 リボリータ トスカーナ州の郷土料理リ...
祝 ホームページをリニューアルしまし.. この度ホームページをリニ...
茨木市 シチリア料理 イル ピスタッ.. 先日茨木市のシチリア料理...
札幌へ⑥ 鮨一さん 札幌2日目今回のメインイ...
パイン&バナナジャム 今日はジャムを作りました...
2017年イタリア回顧録 レッジョカ.. 2017年6月25日日曜...
京都 リストランテ デイ カッチャト.. 先日、祇園四条にあるリス...
千葉市 イタリア料理アンティコジェノ.. 2016年7月12日火曜...