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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

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< 2014年 10月 ( 16 ) > この月の画像一覧

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2014年 10月 30日

西本町　日本料理　梅堂さん

先日、日本料理梅堂さんへMちゃん、Tomoconeちゃんと食事へ日本酒　山口県　獺祭　油麩の胡桃酢あえ松茸、鱧のお...

2014年 10月 28日

2014年11月のレッスンメニュー

いつもお待たせしてすみません＾＾；2014年11月のレッスンメニューです。11月は今年訪れたイタリア北東部トレンテ...

2014年 10月 27日

美味しい頂き物2

9月にイタリア縦断されたI様よりベンチのホットチョコレート、ペルジーナなチョコ特にヴェネツィアは衝撃的な街だったと...

2014年 10月 27日

美味しい頂き物1

フランスボルドー地方のメドック地区のマラソン大会に参加されたM様よりLes douceurs de Louise　...

2014年 10月 22日

美味しい頂き物

T様より兵庫県丹波大名草（おなざ）産のお米米粒はやや大きく、あっさりとした味わいです。東京出張のHちゃんより東京大...

2014年 10月 21日

ローリーズプライムリブ大阪

生徒さんに教えて頂いてM一号ちゃんとtomoconeちゃんと行ってきました。ハーブスエントの５階にあるローリーズプ...

2014年 10月 20日

福島　イタリア料理　Heijyuさん

先日、福島にあるイタリア料理　Heijyuさんに行ってきました。北堀江から自転車でぶっ飛ばして行ったので、喉がカラ...

2014年 10月 14日

２０１４年11月のレッスン予定表

2014年11月のレッスン予定表です。※10月22日水曜日調整いたしました。第一教室（大東市自宅）昼のクラス　11...

2014年 10月 13日

栗だらけ

今月のレッスンで栗のトルタを作成していますが、デパ地下の菓子も和菓子だろうと洋菓子だろうと栗栗栗ですね＾＾Moto...

2014年 10月 13日

Il maestro di futuro???

今日は未来のマエストロ？？？に特別レッスン基本のトマトソースを伝授いたしました。手打ちのタリアテッレにも初挑戦Ec...

2014年 10月 10日

美味しい頂き物

10月のレッスンスタート5品すべて大好評で嬉しい限りです！！I様が朝から作って持ってきてくださったスコーン軽くて美...

2014年 10月 09日

谷町9丁目　八孝さん

先日、谷町9丁目の八孝さんに行ってきました。千葉県　鍋店（なべだな）さんの不動　ひやおろし　（生詰原酒）北海道仙鳳...

2014年 10月 08日

バター確保!(^^)!

バターが品薄で困っていました。度重なる値上がり、品薄。勘弁して～あったとしてもおひとり様一個とか。。。冨澤商店でメ...

2014年 10月 05日

福島　アドック（ad hoc)さん

先日、福島区ほたるまちにオープンしたフランス料理アドックさんへランチにM一号ちゃんと行ってきました。まずはアンリオ...

2014年 10月 02日

10月のレッスンの試作

10月のレッスンの試作今月のドルチェは栗のタルトタルト生地の基本　パートシュクレって難しい。。真面目にやらないとい...

2014年 10月 01日

恒例の紅玉リンゴジャム

10月に入りましたね～。今年も結局、時が過ぎるのが早いな。。。でも早く終わんないかな。。。先日、八百屋さんで紅玉リ...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。

by ciao-miho

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