2014年 08月 28日
大変お待たせしました～。2014年9月のレッスンメニューです。久々に南イタリアをターゲットに～。バジリカータ州の郷...
2014年 08月 27日
K様よりマカオのお土産飴を引きのばして、糸のようにした伝統的な菓子、中には香ばしい胡麻がたっぷり口解け最高～～～～...
2014年 08月 26日
先週、今週のレッスンは声帯炎のせいで、声が出にくく、咳も出て、ご参加してくださった生徒様にはご迷惑お掛けしました＾...
2014年 08月 25日
先日、イタリア料理タベルネッタ ダ 北山さんへこの日も暑かった。。。ロータリーのスプマンテでサルーテー（乾杯）小前...
2014年 08月 24日
先日、グランフロント南館8階の鉄板焼き 碧さんで女子会～～～。声帯炎の真っ最中でしたのでこの日はお酒は我慢。久々に...
2014年 08月 23日
先日、スーパービックビーンズで見つけたもの九州の素材だけで作ったパンケーキミックス生クリームが残っていたので、作っ...
2014年 08月 21日
イタリアで買ってきた料理本が大量になり、収まらなくなってきたので、本棚を購入しました。あえて私の勉強机から近い場所...
2014年 08月 20日
レッスン後、実家まで自転車で帰る途中、信号待ちでふと空を見上げたらこんな空でした。蓬莱さ～～～ん（読売テレビの天気...
2014年 08月 18日
２０１４年６月4日ボルツァーノでの夕食です。Canederlo allo speck oppure di fega...
2014年 6月4日生徒様をミラノリナーテ空港でお見送りをし、その後ミラノに戻り、イタリア20州のうち、初上州！？...
2014年９月のレッスン予定表です。※8月28日訂正しております。第一教室（大東市自宅）昼のクラス 11時～14時...
2014年 08月 15日
2014年6月3日イタリア料理教室セストリポネンテのイタリアツアーもなんとか無事に最終章です。最後の晩餐はモトリー...
2014年6月3日今日は一日お買い物DAYミラノで好きなだけお買い物していただきました。ミラノのデパートリナシェン...
2014年6月3日2014年セストリポネンテイタリア紀行もローマ→ナポリ→フィレンツェ→ヴェネツィア→ミラノ最終地...
8月の出張料理たち前菜するめいかのリピエーノ、鰯のベッカフィーコ、床節のレモンバターソース活小蛸の夏野菜仕立て、仙...
2014年 08月 14日
先日のレッスンでI様よりFar East Basaarさんのドライフルーツを頂きました。大阪では梅田の駅マルシェと...
2014年 08月 13日
今日、買い物に行って、レジで財布がないことに気が付いて。。。。おまけに駐車場が有料。。。鞄の中に小銭がないか探すも...
2014年 08月 12日
今日はふらっとハルカスへ夏休みで人がいっぱいでした。以前、東京に行った時に買って、なんて美味しいパン屋さんなんだろ...
2014年 08月 11日
先日、カランドリエさんへM1号ちゃんとランチに行ってきました。暑い日でしたので。。。まずはシャンパンから～。定番の...
2014年 08月 07日
明日から連日で出張料理。その仕込みをしながら、ブログの更新中です。家にいると家事やらなんやらかんやらあるので＾＾；...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
MIHOのイタリア料理教室セストリポ.. MIHOのイタリア料理教...
2025年8月のレッスン予定表です 2025年8月のレッスン...
イタリアの台所 Mikurina ミ.. MIHOのイタリア料理教...
グレーテルのかまどのレシピでスコーン.. 昨日、NHKのグレーテル...
2025年６月のレッスンメニューです 大変お待たせ致しました。...
2025年6月のレッスン予定表です 2025年6月のレッスン...
鰯のコンフィ 木津市場に仕入れに行って...
贅沢朝ごパン 朝ランの風景昨日作った苺...
熊本県 泉村 泉屋本舗さん 豆腐のみ.. 味噌作りの師匠からのいた...
谷町四丁目 イタリア料理 マカウダさん 先日、谷町四丁目にあるマ...
