2013年 07月 25日
8月のレッスンの前菜のメニューが決まりました。 蒸しアワビとコンソメで炊いた大根 パセリのソース 木津...
昨日、阪急梅田で見つけたエプロン。 いつもシンプルなので、こんなのもいいかなと買ってみました。 イカ墨...
2013年 07月 24日
7月のレッスン、みなさん鰯の手開きを頑張ってくださっています。 鰯の酢漬け、さっぱりしてて、ほんといくらでも...
2013年 07月 23日
京都の続きです。 前から行きたかったチョコレートのお店マリベルさんへ寄り道 お茶しました。アン...
2013年 07月 22日
ついさっきはじまった7月も気が付けば、月末に近づいていました。。。 7月の初旬に京都にあるフランス料理MOT...
2013年 07月 19日
お待たせしました~。2013年8月のレッスンメニューです。 8月はイタリア南部 シチリア州の地方料理を織り交...
2013年 07月 13日
2013年8月のレッスン予定表です。 第一教室(大東市自宅) 昼のクラス 11時~14時半 9...
2013年 07月 12日
今日はレッスン日でした。 猛暑の続く日にご参加いただきありがとうございました。 鰯の手開き、みなさん真...
2013年 07月 09日
7月のレッスンの試作 レッスン直前でドタバタですね。 皆様にご迷惑のないようにしっかりと準備しますね~...
2013年 07月 08日
今日で梅雨明けですって~。 お昼過ぎに外出したら、溶けそうでした。自分自身が^^; 7月のレッスンのメ...
2013年 07月 05日
昨日は生駒市の閑静な住宅地での食事会のお料理を担当させて頂きました。 素敵なキッチンをお借りして調理させてい...
先週の土曜日、天王寺ハルカスのやさい家 めいさんに食事に行ってきました。 ハルカスオープンとバーゲンが始まっ...
2013年 07月 03日
気が付いたら、7月でした。 2013年も折り返しですね~。やだやだ^^; 先日、7月の前菜の試作をしま...
2013年 07月 02日
先日、Hちゃんから東京土産を頂きました。 野菜の味がしっかりと感じられる焼き...
2013年 07月 01日
今年も作りました。自家製リモンチェッロ 5月のレッスンで使用した豊島産の無農薬のレモンが残っていたので ...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
20211月のレッスン予定表です 2024年11月のレッス...
イタリアで買ってきたもの1 先月イタリアで買ってきた...
2024年10月のレッスン予定表です 2024年10月のレッス...
祝 ホームページをリニューアルしまし.. この度ホームページをリニ...
2024年10月のレッスンメニューの.. 大変お待たせしました。2...
2024年9月のレッスンメニューです 大変お待たせしました。2...
金曜日は魚の日 今日も天気は雨。 週末...
グレーテルのかまどのレシピでスコーン.. 昨日、NHKのグレーテル...
2024年7月のレッスン予定表です 2024年7月のレッスン...
今月のレッスンのドルチェ プルーンの.. 今月のレッスンメニューの...