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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente　時々隠れ家レストランイタリアの台所ミクリーナ　いたりあのおかしやさ

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< 2013年 06月 ( 16 ) > この月の画像一覧

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2013年 06月 25日

7月のレッスンの試作

7月のパスタはイカ墨のスパゲッティー紋甲烏賊を使って柔らかくなるまで煮込み、鮮度抜群のイカ墨を使い...

2013年 06月 24日

2013年　イタリア8日目　ローマ

2013年　6月6日木曜日　晴れこの日はバッレダオスタ州アオスタからローマまで大大大移動～！！予定...

2013年 06月 19日

2013年イタリア　アオスタ食材あれこれ

2013年6月5日金曜日　晴れたった2日半ですがバッレダオスタ州　アオスタを満喫できました。小さな...

2013年 06月 19日

2013年イタリア　6日目　アオスタ夕食

2013年6月5日水曜日　晴れこの日でアオスタ最終日　まだすべてのアオスタ料理を食べ尽せていませんー＾＾；...

2013年 06月 19日

2013年7月のレッスンメニュー

お待たせしました～。2013年7月のレッスンメニューです。 7月はイタリア北東部　ヴェネト州の地方料理を織り...

2013年 06月 19日

2013年7月レッスン予定表

2013年7月のレッスン予定表です。第一教室（大東市自宅）昼のクラス　11時～14時半 12...

2013年 06月 18日

2013年イタリア　7日目　チェルヴィーノ（マッターホルン）

2013年6月5日水曜日　晴れ早起きをして、イタリアとスイスの国境にあるチェルヴィーノを見に行くことに。 ...

2013年 06月 18日

2013年イタリア6日目ELIO OTTINワイナリー訪問

2013年6月4日火曜日晴れお昼ご飯に満足し、駅まで歩いてタクシーに乗って、ワイナリーへ。タクシー...

2013年 06月 18日

2013年イタリア　6日目アオスタ昼食

2013年6月6日火曜日晴れさて午前中にアオスタの散策を終え、午後2時にワイナリーに行く予定になっ...

2013年 06月 17日

2013年イタリア6日目　アオスタ散策

2013年6月4日晴れ LINEで友達とメールのやりとり、電話もつながるし、とっても便利ですね～。イ...

2013年 06月 17日

2013年イタリア　5日目アオスタの夕食

2013年6月3日月曜日夕方にアオスタに到着、ホテルにチェックインして、コインランドリーの場所を聞いて、 ...

2013年 06月 17日

2013年イタリア　5日目　アオスタへ

2013年6月3日月曜日　晴れ今日もスポトルノノリは快晴私の恩師ジェノヴァのシェフがナポリで開催中...

2013年 06月 16日

2013年イタリア　4日目　スポトルノノリ後編　Spotr...

2013年6月2日日曜日　晴れこの日は日曜日、レストランは忙しいです。朝から真面目にお手伝いです＾...

2013年 06月 16日

2013年イタリア　4日目　スポトルノノリ前編　Spotr...

2013年6月2日日曜日　晴れ 6月に入ってからいい天気が続き、暑いくらいでした。日は長いけど、夕方...

2013年 06月 14日

2013年イタリア　3日目　Genova街歩き

2013年6月1日土曜日　晴れ私の大好きなリグーリア州、州都ジェノヴァ中世には、ヴェネツィアととも...

2013年 06月 13日

お知らせ

本日、無事にイタリアより帰国しました。しばらく時差ボケと戦いま～す。そして家の掃除がんばりま～す！...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。

by ciao-miho

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2013年イタリア 5日目 アオスタへ

2013年イタリア 4日目 スポトルノノリ後編 Spotr...

2013年イタリア 4日目 スポトルノノリ前編 Spotr...

2013年イタリア 3日目 Genova街歩き

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