2012年 12月 31日
最近、ハマっているパティスリー デ レーヴさん。 12月はいろんな方からケーキをいただきました。 皆様...
年末みなさんが大忙しの最中、私はレッスンの試作でございます。＾＾； 前菜 たらば蟹のサラダ仕立て、バルサミコ...
2012年 12月 30日
12月3日（月） この日の午後やっとジェノヴァセストリポネンテに戻ってきました。 私のスーツケースの重...
12月3日（月） この日はマンマたちのお店は休み。 スポトルノからジェノヴァセストリポネンテに戻ります...
12月2日（日） この日はSpotrnoからGenova vortriへ マンマたちは仕事ですが、私は...
12月1日（土） この日はミラノからリグーリア州スポトルノノリへ移動しました。 電車でミラノ→ジェノヴ...
2012年 12月 29日
11月30日（金） ミラノでの晩餐はMiho一号さん、Motolino、羊羹大臣、スイーツ男子と私を含めて5...
2012年 12月 28日
11月30日（金） エミリアロマーニャ州もしっかり堪能することができました。 これもすべてオルランドさ...
2012年 12月 27日
11月29日（木） バルサミコ酢醸造所見学後、すぐ近くにあるパルミジャーノチーズ工場を見学。 ...
2012年 12月 26日
11月29日(木) この日はモデナのバルサミコ酢醸造所の見学とパルミジャーノレッジャーノチーズの工場へ行って...
11月28日(水) この日はボローニャからパルマ県のジベッロ村へ 今回、エミリアロマーニャ州を案内して...
2012年 12月 25日
11月27日（火） この日はマルケ州から電車で大移動、エミリアロマーニャ州ボローニャへ。 とてもきれい...
2012年11月26日（月） この日はアスコリピエチェーノという町に行くとイタリア出発前から決めていました。...
2012年 12月 24日
2012年11月25日（日） マルケ州チヴィタノーヴァ マーレに到着後、町を散策しました。 日曜日です...
2012年11月25日（日） この日はウンブリア州スポレートからマルケ州のチビタノーヴァマーレまで電車で移動...
2012年 12月 23日
２０１２年イタリア料理教室セストリポネンテのレッスンが無事に終了いたしました。 今年もレッスンに参加してくだ...
2012年 12月 22日
お待たせしました～。2013年1月のレッスンメニューです。 1月は先日リグーリア州で習った料理をレッスンメニ...
2012年 12月 20日
最近、気になっていたケーキ屋さん ラ パティスリー デ レーヴさんのスイーツたち エクレアとシュークリ...
2012年 12月 19日
12月のレッスンワイン エミリアロマーニャ州のランブルスコ 赤の微発砲ワインです。 口当たりが良...
2012年 12月 16日
大変お待たせしました～。 2013年1月のレッスン予定表です。 第一教室（大東市自宅） 昼のクラ...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
MIHOのイタリア料理教室セストリポ.. MIHOのイタリア料理教...
2025年8月のレッスン予定表です 2025年8月のレッスン...
イタリアの台所 Mikurina ミ.. MIHOのイタリア料理教...
グレーテルのかまどのレシピでスコーン.. 昨日、NHKのグレーテル...
2025年６月のレッスンメニューです 大変お待たせ致しました。...
2025年6月のレッスン予定表です 2025年6月のレッスン...
鰯のコンフィ 木津市場に仕入れに行って...
贅沢朝ごパン 朝ランの風景昨日作った苺...
熊本県 泉村 泉屋本舗さん 豆腐のみ.. 味噌作りの師匠からのいた...
谷町四丁目 イタリア料理 マカウダさん 先日、谷町四丁目にあるマ...
