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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente　時々隠れ家レストランイタリアの台所ミクリーナ　いたりあのおかしやさ

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2012年 09月 28日

10月のレッスンの試作

台風ｶﾞ近づいていますが、大阪は今日もいいお天気。 洗濯日和で、南向きの広～いなが～いベランダにはお布団干し...

2012年 09月 28日

コストコ

昨日、コストコに行ってきました。 いろいろ周りの皆さんからお聞きしているものの行ったことがなくて。 会...

2012年 09月 27日

10月のレッスンの試作

今日はメイン料理とドルチェ メイン料理：鱸のインパナート　白いんげん豆のピュレ添え 黒オリーブ...

2012年 09月 26日

10月のレッスンの試作

10月のレッスンの試作 前菜：赤玉ねぎの甘露煮　カリカリベーコンのブルスケッタと一緒に～ 赤玉...

2012年 09月 25日

国産金ごま

先日、満点青空レストランという番組で 奈良県大和郡山市で栽培されている国産の金ごまの放送を見て、 早速...

2012年 09月 24日

毒蛇クリーム

韓国へ旅行に行っていたHARUちゃんより、 毒蛇クリームをいただきました。 パッケージ...

2012年 09月 21日

ベルギーブルージュにあるチョコレート屋さんシュケルブックb...

今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。 やっと朝晩涼しくなりました。本日もお集まりいただ...

2012年 09月 20日

2012年10月レッスンメニュー

お待たせしました～。2012年10月のレッスンメニューです。 イタリア料理教室セストリポネンテを開講いたしま...

2012年 09月 20日

葡萄

今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。 本日もお集まりいただきありがとうございました。 ...

2012年 09月 19日

すやさんの栗きんとん

今日はMiho一号ちゃんとランチ。 渋く大黒さんの炊き込みご飯を食べに行きました。 そのあと、レッスン...

2012年 09月 18日

Ai Monasteri のラベンダー蜂蜜

3連休の最後の日は一日だらあ～としておりました。 秋のイタリアに向け今日、初めてスケジュールを立ててみました...

2012年 09月 17日

マスコット　マスタードピクルス

先日、F様にいただいたマスタードピクルス。 大きい粒マスタードに数種類のハーブがミックスされています...

2012年 09月 14日

2012年10月のレッスン予定表

2012年10月のレッスン予定表です。 ※10月1日月曜日訂正しております。 10月28日（日）のレッスン...

2012年 09月 14日

ジャンポールエヴァン

今日はレッスン日でした。 まだまだ残暑厳しい9月ですが、レッスンにご参加いただきありがとうございました。 ...

2012年 09月 13日

ヴェネツィア展

今日は母と叔母たちと一緒に京都文化博物館で開催中のヴェネツィア展へ行ってきました。 今日も残暑厳しい...

2012年 09月 12日

イタリアカラーのミッキー

東京のMioちゃんからお届け物が。 じゃ～ん、イタリアカラーのミッキーです。 息子のひ...

2012年 09月 12日

今月のレッスンワイン

今月のレッスンでお出ししていますワインは 久々に赤ワインです。 マルケ州の赤ワインです。 ...

2012年 09月 11日

食事会の料理

昨日は私がお料理を習っている木村先生とそこで一緒に習っている生徒様のお食事会の料理を作らせていただきました。 ...

2012年 09月 10日

すし処　八孝さん

先日、谷町9丁目にあるすし処　八孝さんへ連れていってもらいました。 イワシクジラのベーコン ミンク...

2012年 09月 07日

MG6230

水曜日に届くはずのプリンターが木曜日に。 なぬ～、アマゾン。。。 今日、準備完了。 明日...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


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イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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