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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente　時々隠れ家レストランイタリアの台所ミクリーナ　いたりあのおかしやさ

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2012年 01月 30日

新年会

先週の金曜日にお料理メンバーで新年会をしました。 北堀江の第二教室で集まることにして、 キムチチゲ鍋フ...

2012年 01月 29日

バレー部新年会

今日はわがバレー部の新年会 朝から姫路に向かいました。 新年会の前に御座候の本店に行って来ました。 ...

2012年 01月 28日

加賀麩　不室屋さん　宝づくし

今日も寒い一日でしたね～。 お寒い日にレッスンにご参加ありがとうございました。 ご参加いただいたU様か...

2012年 01月 25日

手前味噌初挑戦！！

今日はお味噌作り初挑戦です。 去年、手作り味噌をいただく機会が何度もありまして、 美味しさに感動、私も...

2012年 01月 25日

トリップアドバイザー

今日も寒かったですねえ～。 このたびトリップアドバイザーさんのお薦めブログとして認定されました。 こち...

2012年 01月 23日

formaggio2

チーズもワインと同じで好きな人ははまる食材ですよね～。 左奥から時計周りに フォンティーナチー...

2012年 01月 23日

試作

2月のドルチェの試作～。 毎年2月はチョコレートを使ったドルチェを作っています。 単に自分がチョコレー...

2012年 01月 22日

試作

2月のレッスンの前菜の試作 河豚とじゃがいものクロッカンテ こんな風に仕上げてみました～。 ...

2012年 01月 19日

2012年2月のレッスンメニュー

お待たせしました、2012年2月のレッスンメニューです。 2月はイタリア西北端ヴァッレ・ダオスタ州の郷土料理...

2012年 01月 19日

木津市場

今日も木津市場に行って来ました。 鱈の白子 のれそれ（穴子の幼魚） かさご ...

2012年 01月 18日

Formaggio チーズたち

今月のレッスンは4種類のチーズを使ったペンネを作っています。 レッスン用の買出しついでにチーズ屋さんでいろい...

2012年 01月 16日

フェイシャルエステ

今日は夕方4時からフェイシャルエステへ 年末、そして1月はじめの韓国でもお顔のエステをしたばかりですが、 ...

2012年 01月 15日

美味しい焼き菓子

先日、生徒様のI様に頂いた美味しい焼き菓子 おなじみ阪神百貨店で大行列のお店ですよね～。 左側...

2012年 01月 12日

ソウル番外編！？

ソウル1日目の夜はエステに行きました。 本当は足ツボマッサージくらいでよかったんですけどね。。 やっぱ...

2012年 01月 12日

2012年2月のレッスン予定表

2012年2月のレッスン予定表です。 第一教室（大東市自宅） 昼のクラス　11時～14時半 10...

2012年 01月 11日

avvio~!!始動～！！

1月8日はイタリア料理教室セストリポネンテの2012年初レッスンでした。 お寒い日にお越しいただいき、皆様ど...

2012年 01月 10日

2012年　ソウル食べ歩き　3日目

ソウル3日目　晴れ この日の寒さは滞在中一番気温が上がりました。 とはいっても帽子をかぶっていないと頭...

2012年 01月 09日

2012年　ソウル食べ歩き　2日目後半

プルコギを食べた後もひたらすら歩きます。 いろんな町並みが見えるので楽しいです。 ソウルの市営バスは綺...

2012年 01月 09日

2012年　ソウル食べ歩き　2日目前半

ソウル２日目　晴れ 1日目はかなり寒かったので2日目は幾分まし。でも寒かったあ。 お目当ての市場です。...

2012年 01月 08日

2012年　ソウル食べ歩き　1日目

今年も元気いっぱい食（しょく）に貪欲に～、 そして、しっかりジムで体を絞って健康な一年を過ごしたいと思いま～...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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Mihoのイタリア料理教室
イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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