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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

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2011年 12月 31日

お土産

昨日の食事会にお越しいただいたMIYAKE様よりいただきもの 徳島産の苺 酸味はありま...

2011年 12月 30日

食事会

今日は今年ラストの食事会の料理を作らせていただきました。 木津市場で仕入れてきました。 年末の市場はすご～...

2011年 12月 29日

試作

来月のレッスンの試作 ドルチェ　パンデメイ 美味しく焼けました。 ポレンタを使っ...

2011年 12月 28日

試作

来月のレッスンの試作 前菜　20品目のインサラータ あっさりで胃に優しいです。

2011年 12月 26日

イタリアのマンマへ

今年はイタリアのマンマや友達にクリスマスカードを送れなかったあ そしたら案の定、イタリアのジェノヴァのマンマ...

2011年 12月 26日

2012年1月のレッスンメニュー

お待たせしました、2012年1月のレッスンメニューです。 1月はロンバルディア州の郷土料理を織り交ぜたメニュ...

2011年 12月 25日

Buon Natale!!

Buon Natale!! （メリークリスマス） ここ数日寒いですね～。 寒がりには堪えるぅ。。。。 ...

2011年 12月 24日

REGALO

今日はイタリアから贈り物が届きました。 先日イタリアのエミリアロマーニャ州から来られたオルランドさんから ...

2011年 12月 23日

REGALO

本日、レッスンにご参加いただいたN様より パスタパンの取っ手につけるクリップをいただきました。 ...

2011年 12月 23日

韓国パック

本日レッスンにご参加のU様に頂きました。 韓国のパック カタツムリと蛇だよ～。 蛇の方は...

2011年 12月 22日

OGGI E IL IMIO COMPLEANNO!!

今日は沢山の方からお誕生日おめでとうメールを頂きました。 どうもありがとうございます。 最近は歳を重ね...

2011年 12月 22日

REGALO

S田さんより贈り物が届きました。 この方の人生は本当に波乱万丈。 将来占い師になったらどうかな？ ...

2011年 12月 21日

REGALO

昨日、Haruちゃんから贈り物をいただきました。 にょろにょろとミー 北堀江教室で会えま～す。...

2011年 12月 20日

LA CUCINA ITALIANA UEKI

今日Miho一号ちゃんとHaruちゃんと女子会。 北堀江にあるイタリア料理植木さんに行ってきました。 ...

2011年 12月 19日

女子力UPな代物

本日は2レッスン 12月のメインの食材はせこ蟹。 皆様、もくもくと作業されています。 いつもより...

2011年 12月 15日

蔓勝堂さん

本日、レッスンにご参加いただいたU様からの頂き物です。 奈良にある蔓勝堂さんの 寧楽蘇香 ...

2011年 12月 15日

本日の賄い

今日はレッスン用と注文用とあわせて36杯せこ蟹を木津市場で仕入れてきました。 お財布にお金が足りなくて。。 ...

2011年 12月 12日

第二教室のイタリアの地図

第二教室にイタリアの地図がやっと到着しました。 いつも私のためにイタリア製品ご用達に一役買っていただいている...

2011年 12月 12日

せんば　牛鍋　とら島さん

とある日のランチ、せんばにある牛鍋　とら島さんへ行くことになりました。 メニューは牛鍋のみ、あとビールだけ。...

2011年 12月 11日

レ・グーテさん

今日は自転車で北堀江からうつぼ公園に向かって爆走～。 うつぼ公園の近くにあるレ・グーテさんにお菓子を買いに行...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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Mihoのイタリア料理教室
イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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