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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente　時々隠れ家レストランイタリアの台所ミクリーナ　いたりあのおかしやさ

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< 2011年 03月 ( 17 ) > この月の画像一覧

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2011年 03月 28日

レッスン日

今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。本日も遠方からのご参加有難うございました。 ...

2011年 03月 27日

お墓参り

今日は和歌山の高野山にお墓参りに行ってきました。冬の高野山に車で行くには私の運転では危ない危ない。。。 ...

2011年 03月 21日

魚の三枚おろし

今月のMOTO様の作品天鯛のカルパッチョ皮目はさっと湯引きして、レモンのサルサは時間に焦っ...

2011年 03月 19日

未来の星☆

今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。ご参加してくれたのは料理の専門学校生のお二人 ...

2011年 03月 18日

いかなご

我が家にも入荷しましたよ～。今年のいかなご木津市場のTちゃんに注文していて、手に入りました...

2011年 03月 17日

ほうばさん

先日、天満にある韓国料理ほうばさんへEちゃん、Tさんと行ってきました。私一押しの韓国料理店です。ま...

2011年 03月 16日

3月のレッスン

日本は非常に大変な事態ではありますが。。。。今月もレッスンさせていただいています。今月も遠方からの...

2011年 03月 15日

のれそれ

先日、魚の仕入れに木津市場に行ったので、Tちゃんお薦めの魚介類を紹介します。のれそれというのは穴子の稚魚の...

2011年 03月 13日

東日本大地震

皆様、大変な惨事となってしまった東日本大地震ですが、ご家族、ご友人の方々で被害に合ってしまった方々はいらっ...

2011年 03月 10日

山口から再び～

先日、ブログでもお伝えしましたが、山口県のよんちゃんが大阪の大学に合格しました。今回は大学生活のた...

2011年 03月 09日

2011年4月のレッスン予定表

2011年4月のレッスン予定表です。　　9日（土）11時～14時半　 10日（日）11時～14時半　...

2011年 03月 08日

パティスリーラヴィルリエさん

昨日、扇町にあるPatisserie Ravi,e relier （パティスリーラヴィルリエ）さんへラン...

2011年 03月 08日

ラ・トォルトゥーガさん

昨日はお友達のMちゃんと北浜のフランス料理店ラ・トォルトゥーガさんへランチに行って来ました。前菜、メインは...

2011年 03月 07日

癒された時間

お友達のMIOちゃんが３月４日に無事に元気な男の子を出産しました。今日は２７時間のお産を頑張ったママとその...

2011年 03月 04日

3月のレッスンメニュー　　メイン料理

3月のレッスンメニューのメイン料理はチーマリピエノ。仔牛肉を使って中に詰め物をしたリグーリア州の郷土料理を...

2011年 03月 03日

お雛さん

今日は桃の節句慌ててお雛さんを出しました。去年は母と二人で出したのですが、今年は一人で組み立てまし...

2011年 03月 01日

今月のレッスン　ワイン

3月だ～早いなあ。寒さが戻ったり、暖かくなったり不安低な3月の始まりです。とは言えども、紫外線が気...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。

by ciao-miho

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