2011年 03月 28日
今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。 本日も遠方からのご参加有難うございました。 ...
2011年 03月 27日
今日は和歌山の高野山にお墓参りに行ってきました。 冬の高野山に車で行くには私の運転では危ない危ない。。。 ...
2011年 03月 21日
今月のMOTO様の作品 天鯛のカルパッチョ 皮目はさっと湯引きして、レモンのサルサは時間に焦っ...
2011年 03月 19日
今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。 ご参加してくれたのは料理の専門学校生のお二人 ...
2011年 03月 18日
我が家にも入荷しましたよ~。 今年のいかなご 木津市場のTちゃんに注文していて、手に入りました...
2011年 03月 17日
先日、天満にある韓国料理ほうばさんへEちゃん、Tさんと行ってきました。 私一押しの韓国料理店です。 ま...
2011年 03月 16日
日本は非常に大変な事態ではありますが。。。。 今月もレッスンさせていただいています。 今月も遠方からの...
2011年 03月 15日
先日、魚の仕入れに木津市場に行ったので、Tちゃんお薦めの魚介類を紹介します。 のれそれというのは穴子の稚魚の...
2011年 03月 13日
皆様、大変な惨事となってしまった東日本大地震ですが、 ご家族、ご友人の方々で被害に合ってしまった方々はいらっ...
2011年 03月 10日
先日、ブログでもお伝えしましたが、 山口県のよんちゃんが大阪の大学に合格しました。 今回は大学生活のた...
2011年 03月 09日
2011年4月のレッスン予定表です。 9日(土)11時~14時半 10日(日)11時~14時半 ...
2011年 03月 08日
昨日、扇町にあるPatisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)さんへ ラン...
昨日はお友達のMちゃんと北浜のフランス料理店ラ・トォルトゥーガさんへランチに行って来ました。 前菜、メインは...
2011年 03月 07日
お友達のMIOちゃんが3月4日に無事に元気な男の子を出産しました。 今日は27時間のお産を頑張ったママとその...
2011年 03月 04日
3月のレッスンメニューのメイン料理はチーマリピエノ。 仔牛肉を使って中に詰め物をしたリグーリア州の郷土料理を...
2011年 03月 03日
今日は桃の節句 慌ててお雛さんを出しました。 去年は母と二人で出したのですが、今年は一人で組み立てまし...
2011年 03月 01日
3月だ~早いなあ。 寒さが戻ったり、暖かくなったり不安低な3月の始まりです。 とは言えども、紫外線が気...
大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
2025年6月のレッスン予定表です 2025年6月のレッスン...
パイン&バナナジャム 今日はジャムを作りました...
2025年5月のレッスンメニューです 大変お待たせ致しました。...
MIHOのイタリア料理教室セストリポ.. 2025年4月よりレッス...
グレーテルのかまどのレシピでスコーン.. 昨日、NHKのグレーテル...
お知らせ 野崎観音まいりに出店いたし.. イタリアの台所ミクリーナ...
谷町 イタリア料理 a canto .. 11月のと或る日、フルマ...
美味しいかわゆい頂き物 今週は雨がよく降りました...
フリウリベネツィアジュリア州の郷土料理 サンダニエーレで出会った...