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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente　時々隠れ家レストランイタリアの台所ミクリーナ　いたりあのおかしやさ

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2010年 01月 31日

新しい仲間

昨日のブログを見ていただいた方にはわかるのですが、 今日はブーツの修理を出しに梅田に行きました。 傷の...

2010年 01月 30日

2月のレッスンメニューの変更について

2月のレッスンメニューを変更いたしまいた。 カテゴリー、今月のメニューでご確認ください。 よろしくお願...

2010年 01月 30日

マシソヨ～、キムチ鍋

午前中は家の掃除をして、その後、靴の修理をしてもらうため家の近くのお店へ。 今年、買ったばかりのブーツをまだ...

2010年 01月 29日

レッスン日

今日は1月最後のレッスン日でした。 晴天で暖かい日中でした。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございま...

2010年 01月 28日

今日の賄い、牛肉の煮込みのそのあとは？？？

先日、来月のメイン料理の試作した牛肉の煮込み。 その煮込みのラグー(ソース）が残りました。 もったいな...

2010年 01月 26日

来月の試作

八百屋さんの野菜たちは春野菜が次々と入荷しているのに。。。。。 えんどう豆、うど、若牛蒡などなど しか...

2010年 01月 26日

イ・ルンガさん

奈良県奈良市にあるイタリア料理店イ・ルンガさんへ Mちゃん、Nさん、Fさんとランチに行ってきました。 ...

2010年 01月 24日

今日の賄い

三重県、鳥羽市浦村の牡蠣で～す。 アップはこんな感じで、プリンプリン！！ ゆききーなと...

2010年 01月 24日

レッスン日

今日はレッスン日でした。 南側に面したダイニングには燦々と冬の太陽の日差しがまぶしかったです。 本日も...

2010年 01月 22日

pronti~!!

イタリア料理教室Sestri Ponenteのホームページが完成いたしました。 教室についてより詳しく説明し...

2010年 01月 22日

玄米

昨日、母から呼び出しの電話がありまして。。。。 母　『私、明日仕事休みなんだけど～、年始から仕事が忙しくて、...

2010年 01月 21日

シェアオタニさん

風邪をひき、だいぶ調子は戻ってはきているものの、 鼻が鼻が機能しません。 味覚センサーが麻痺状態です。...

2010年 01月 19日

2月のレッスンメニュー

2月のレッスンメニューです。 春は目前！！でも、まだまだ寒い2月ですね。 春をじ～っと待ちながら、厳し...

2010年 01月 18日

2月のレッスン予定表

2月のレッスン予定表です。 ※1月31日に訂正いたしました。 　 　8日（月）11時～１４時半 14日...

2010年 01月 18日

今日の賄い

今日の賄い。 いただきものの赤ねぎを使って、鶏のすき焼き鍋。 日本って鍋の文化...

2010年 01月 18日

Ho preso il raffreddore

先週は寒い日が続いたせいか？！久々に風邪をひいてしまいました。 日曜日、目覚めると、体中が痛くて、痛くて、喉...

2010年 01月 16日

今日はレッスン日

本日はレッスン日でした。 いつもどうり木津市場へゴー！！ 今日の仕入れは鱈の白子。 ぷりぷりで光...

2010年 01月 14日

今日の我が家の賄い

今日も寒かったですね～。 外気の方が冷たいので、八百屋さんの大きな冷蔵庫の方が暖かかったほどです。 着...

2010年 01月 12日

初レッスン

今日は初レッスンでした。 天候が悪い中、レッスンにご参加いただき、有難うございました。 今年も楽みなが...

2010年 01月 11日

弾丸ツアー④

弾丸ツアー2日目スケジュール 8時　起床 １０時　やっちゃんのネイルサロンで手のお手入れ。 １２...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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