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Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

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2009年 10月 31日

今月も無事に終了～

今日はレッスン日でした。 ご参加いただいた方々、遠方から足を運んでいただき、ありがとうございました。 ...

2009年 10月 30日

フェスタ③

Kなちゃんからのお土産です。 粟玄さんの”和洋”です。 アーモンドをコーヒーの香り高い苦みと 生...

2009年 10月 30日

フェスタ②　サルデッレのカサレッティ

サルデッレとは生しらすや関西ではいかなごを唐辛子と塩で漬けたもの。 南イタリア、カラブリア州の伝統的な保存食...

2009年 10月 30日

フェスタ①

今日は友達のYききーなとKなちゃんがご来店～。 イタリア料理をこよなく愛する友です。 新築祝いにレモン...

2009年 10月 27日

来月のメニュー一部変更のお知らせ

来月（11月）のメニューを一部変更させていただきます。 セコンドピアットの鱈のソテー、サルサベルデとともに　...

2009年 10月 26日

レッスン日

本日はレッスン日。 早朝から雨。。。。 雨のせいか家と市場までの道のりは交通量も少なく順調。 い...

2009年 10月 25日

レッスン日

今日はレッスン日。 7時起床するはずが、目覚まし時計を止めてそのまま。。。。。 8時に目が覚めました。...

2009年 10月 23日

レッスン日

今日はレッスン日でした。 ご参加いだたいた皆様、有難う御座いました。 本日ご参加いただいた5名様全員が...

2009年 10月 21日

くじら

今朝、魚の仕入れにいったとき、ミンク鯨の赤身を発見。 Mばらの社長のご好意でいただきました～。 てか、...

2009年 10月 21日

今日の仕入れ～

インフルエンザが流行ってるそうです。 学級閉鎖や、学年閉鎖とか。。。 手洗い、うがい、バランスのとれた...

2009年 10月 20日

ランチの帰りは。。

御影ジェンヌさんで食事をしたあとは、 阪急岡本駅まで一駅歩くことにしまいた。 お腹いっぱいだし、良い天...

2009年 10月 20日

御影ジェンヌさん

今日はmiho1号さんとデートの日。 御影ジェンヌさんへランチに行ってきました。 ずーっと行きたかった...

2009年 10月 18日

紅玉りんご　パート２

先日は、紅玉りんごをジャムにしてみました。 今の時期だけなので、いろいろと挑戦しようと思います。 今日...

2009年 10月 17日

なっちゃんからのお届け物

先日、なっちゃんから手紙を書くから住所を教えてとメールが。 なにかあったのかな？、重要なお知らせか？と ...

2009年 10月 16日

かぼちゃのはちみつ　MIELE DI ZUCCA

今日は、はちみつ専門店のラベイユさんで、旬のかぼちゃのはちみつを購入。 ほっくりとした甘みで、かぼちゃの味が...

2009年 10月 15日

今日の我が家の賄い

先日、テレビで藤原紀香がお肉の食べ歩きをします的な番組を見ていました。 藤原紀香のバランスのとれたナイスバデ...

2009年 10月 14日

アド毎広さん

この度、よねだ鍼灸院のために素敵な看板を作って頂きました。 ㈱アド毎広の右からつっちゃん、げんちゃん、や...

2009年 10月 13日

姫路おでん？！

今日の我が家の賄いはおでん ようやく大根の美味しい季節になってきましたね～。 しかも今の時期、大根は値...

2009年 10月 13日

紅玉りんごジャム

今日は紅玉りんごをジャムにします。 紅玉りんごはだいたい10月10日前後八百屋さんに並びます。 ...

2009年 10月 11日

デリチュースさん

今日は家の掃除、整理整頓、それからお見舞いに行き、 その後、梅田に買い物に出かけました。 帰りにデリチ...

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大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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Mihoのイタリア料理教室
イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。


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