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2019年9月のレッスン予定表です

2019年9月のレッスン予定表です。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。!(^^)!


第一教室(大東市自宅)

昼のクラス 11時~14時半  


13日(金)満席
20日(金)満席
27日(金)満席
29日(日)残1名
30日(月)

第二教室(西区阿波座)

昼のクラス 11時~14時半

14日(土)残2
15日(日)残1
16日(月)満席
17日(火)残2
24日(火)残3
26日(木)
28日(土) 残3

夜のクラス 

18日(水)16時~20時 満席
25日(水)18時~21時 満席

※上記以外でも開講可能な日もございますので、メールにてお問い合わせください。

レッスンのご予約に関して
予約制のため、レッスン予定表をご確認の上、先着順にて受け付けさせて頂いております。

また体験レッスンでのご参加の方も随時受け賜わっております。

ご予約、体験レッスンのお申し込み方法
①お客様のお名前、

②ご住所、お電話番号

③ご希望のレッスン日(できれば第二希望日まで)

を明記の上、こちらのメールアドレスにて受け付けております。

# by ciao-miho | 2019-08-15 22:00 | レッスン予定表 | Comments(0)

お菓子の日

今日は来月の試作をしたり

あまった生クリームでお菓子の先生の贅沢レシピでチーズケーキを作製。

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無花果のケーキも

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主人の実家に持参。
あっという間に売り切れました。177.png





# by ciao-miho | 2019-08-14 22:44 | 日々の事 | Comments(0)

美味しい可愛い頂き物たち

美味しい可愛い頂き物たち

Iさんからヘルシンキの旅の可愛い物
これだけロングだと火傷率が減りそうです(笑)
このピンク、とっても好きな色合いです。(*^^*)
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ペーパーナフキン113.png
可愛いから使いたいけど使えない。。。
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Mさんより韓国の旅の可愛い物
ぷるぷるになるパック 
大好きパック(笑)
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Nさんよりかん袋さんのくるみ餅
和菓子屋さんの包み紙の匂いがすきです(笑)
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久々に食べました。美味しい~~~。氷かけたい。
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すいかコレクション
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Uさんより
広島の長崎堂の超行列するバターケーキ
しっとりしっとりきめ細かくて美味しい。
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皆様お気遣いありがとうございました。(*^^*)

# by ciao-miho | 2019-08-13 22:01 | Comments(0)

かき氷研究所

今日は瑞穂と千華と楽しいこと

蟹からの~~~~
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かき氷研究所で
マンゴー
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中も複雑
手抜きなしですね。
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あっという間になくなった~。
ご馳走様でした。
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# by ciao-miho | 2019-08-12 22:33 | 日々の事 | Comments(0)

久々の朝ラン

昨日の淀川花火大会は実家から見えました。
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第二教室の近くの穴場スポットも発見。

来年はそこから見れるかな?

今朝は久々に早起きして、レッスン前に朝ランしました。
7時までに戻らないと危険です。
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# by ciao-miho | 2019-08-11 22:29 | 日々の事 | Comments(0)

淡路 千成寿司さん

先日、淡路にある千成寿司さんへ久々に再訪しました。

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二種盛り
左 淡路島赤ウニ
右 礼文島 バフンウニ
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千成さんは赤酢のしゃりなので、不思議といくらでも食べられます。
家に帰って撮った写真を見たらかなりの数でした。
寿司はしゃりが命ですものね~。あっという間に口の中で溶けてなくなりました。
女子会は場所がどこであっても盛りあがりますね。
楽しい会話、お腹いっぱいの時間を過ごせました。(*^^*)



# by ciao-miho | 2019-08-08 23:44 | 日々の事 | Comments(0)

リモーネ

太陽ぎらぎらですね。

レモンも少しづつ大きくなっています。

今年は大収穫の予感です。

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紫外線は怖いけど、毎朝レモンを見るのが楽しみです。

# by ciao-miho | 2019-08-05 22:26 | 日々の事 | Comments(0)

こんな暑い日は・・・

暑すぎますね。。。恐ろしいくらいです。

今日は一人家にこもってお菓子作り(*^^*)

主人が出掛けていたので、お陰でお菓子作りに集中できました(笑)

居ても、集中しますけどね。。。

エアコンガンガンかけて作りました。

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余った生地は
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可愛いサイズのタルトリング

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今日は朝からお菓子の本もAmazonでぽちっとしてしまいました。
明日届くから楽しみ楽しみ。クレアトラベラーも届きます。ふふふ(*^^*)
こういう記事を投稿すると生徒さんたちがせんせー菓子作りにめちゃハマっている~~~~とよく言われます。
でもでも子供のころからお菓子を作るのは好きだったんですよ。
今習っているお菓子の先生のお菓子はとても美味しいので
復習したり、作ってみたかったものやってみたり楽しんでいます。(*^^*)




# by ciao-miho | 2019-08-04 18:09 | 日々の事 | Comments(0)

スイカゼリーオンスイカのグラニータ

母の叔母の畑でできた西瓜が丸々一個。

今年は西瓜が成長する大事な段階で日照時間が短かったので甘さが少な目。。。

毎年西瓜が出始めるとカットして冷蔵庫にストックして朝食に食べるのですが、

残念ながら今年は甘さが足りない。。。。

せっかく頂いたので、少し甘さと塩を足してグラニータとして冷蔵庫にストック。

午前中家の掃除が終わったら、すいかのグラニータ(かき氷)を小さな器に入れて一杯頂きます。

これだけ猛暑が続くと格別に美味しいです。(*^^*)
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ちょこっとだけゼリーにもしてみました。
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見た目だけでも涼しく映るかな?



# by ciao-miho | 2019-08-03 22:15 | 日々の事 | Comments(0)

美味しい頂き物

0さんがドバイ経由でハンガリーで夏休暇~

素敵やな~~。
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王室御用達のなつめやし(デーツ)の菓子

美味し過ぎました。なつめやし素晴らしい~。
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パプリカパウダーとサフラン
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サフランがぎっしり詰まってる。贅沢!!
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イタリア料理もサフランを使ったレシピがあるので、

試作してまたレッスンメニューに活用したいと思います。

パプリカパウダーもイタリア北東部のフリウリやトレンティーノ辺りの州の
郷土料理に使えそうです。

貴重なお土産ありがとうございました。(*^^*)

ハンガリーは隣接するオーストリアより料理も菓子も美味しいとおっしゃってたので
イタリア以外のヨーロッパもいつか周遊してみたいです。

今のところぶれずにイタリア一本です(笑)

ぶれてもええけど。。。私のルール(笑)







# by ciao-miho | 2019-08-02 09:39 | 日々の事 | Comments(0)


大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。


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