節分

今日は節分、巻き寿司を作ってみました。

材料はこちら

酢飯にしいたけの炊いたのを細かくして一緒に混ぜました。

穴子、高野豆腐、玉子焼き、きゅうり、カニかま、しょうがのみじん切り。



こんな感じに具材をのっけて～



出来上がり！！



八百屋さん用、近所のおばあちゃん用、よねちゃんの実家用、自分家用に巻きました。

おすし屋さんの上巻きをいただいて食べたけど、おすし屋さんのうなぎが入ったのより

私の巻いた穴子の入った方が絶対美味かったです！！