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世間は三連休

皆さん、楽しいクリスマス三連休を過ごされましたか?
飲食関係、サービス関係の仕事をされている方には関係ないない三連休でしたね。
私は少し前まで会社勤めだったので、三連休っていうのは当たり前に存在してたのよね。
でも今は違うのだ。アルテももちろんクリスマスディナーでお客様に楽しんでもらったのだ。
アルテで働くのは楽しい。みんながみんな一生懸命に働くから。
今日は夜の賄い後、シェフが「米田さん、割と味つけが安定してますね。今日も美味しかった」と言ってくれた。
私の作る賄いはごく普通の家庭料理だ。しかも厨房に余った食材をふんだん使うのだ。
やっぱり美味しいの一言は素直に嬉しい。
シェフと少し話することができた。
イタリアに行くまでに、いろんな事を自分なりに学んで考えて、ここで出会った人たちからいろんな事を教わっている。、今年のクリスマスは悲しい三連休にはならなかったよ。
by ciao-miho | 2005-12-25 20:43 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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