今月は奈美先生にヘーゼルナッツとミルクチョコのバタークリームサンドを習ってきました。

ヘーゼルナッツはローストして皮を剥き、またローストしてからペーストに。
作りたてのヘーゼルナッツペーストは格別の風味でした。
チョコ好きにはたまらないバターサンドでした。!(^^)!
甘さが控えめで、ほんとに美味しい。
いつも楽しいレッスンをありがとうございます。
レッスンの帰りにVITAさんへ寄り、ミモザのスワッグを。

いつものルーティーンで産直市場で食材を見てから帰りました。
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