1月のレッスンは予定通り行います。

いつもイタリア料理教室セストリポネンテにご参加頂いている皆さんにお知らせがあります。

２０２１年の１月のレッスンですが、連休明けの１２日より予定通り行います。

この連休前に急遽、大阪も緊急事態宣言を政府に要請とのことで、NHKのニュースに目を凝らしておりました。

この３日間、ランニング中にレッスンのことを自答自問ばかりしていました。

アドレナリンが出ていたせいかタイムは上がりました。（笑）

イタリア料理教室セストリポネンテではさらに感染予防対策を万全にし、

皆さんに安心してご参加していただけるように努めたいと思います。

①飛沫予防パーテーションは対面には設置しておりましたが、横にも設置いたします。

②調理実習時間は時間短縮できるよう、効率をあげるよう努めます。

③ご試食タイムはいつも通り、コーヒータイムは短縮でお願いしたいと思います。

いつも感染予防対策にご協力してくださっている皆さんに一点だけお願いがあります。

しばらくの間、レッスン中のスマホの操作は周りの方へのご配慮をお願いしたいと存じます。<m(__)m>

コロナ禍のレッスンではありますが、お料理を作る楽しみ、食べる喜びという基本的なことは

絶対に忘れずに大切にしていきたいと思います。

今月も皆さんにお会いできることを楽しみに元気にお待ちしております。!(^^)!

なお今後の状況に大きな変化があれば、その都度皆さんにお知らせしてまいります。

数年前にイタリア北西部ヴァッレアオスタ州で見たマッターホルンです。自分で撮影したものです。

とても綺麗に撮れていませんか？😊

この湖までどうやって自力で行ったかなんて覚えていませんが😅

（イタリア語でマッターホルンはチェルヴィーノと言います）

Che bellisima!!