私のお菓子の先生 奈美先生のレシピで作ったシャルロット ピスターシュ
悪銭苦闘しながらも完成しました。


中のムースはピスタチオと苺の2段重ね。
うぐいす色で濃厚なピスタチオムースは苺とのコントラストが春らしい~。
苺をたっぷりデコレーションして華やかなシャルロットになりました。
次回はビスキュイをもう少し上手に扱いたいです。
奈美先生レシピ有難うございました(^^♪
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