先日、クリスマスディナーをヴィアデルエンメさんで頂いてきました。



大黒千牛のタルターラ 安納芋のクロケッタ


鮑のカルタファッタ

クエのインパデッラ オマール海老のラビオリ


シャラン産鴨


渡り蟹とういきょう

貴重なビンサントを頂きました(*^^*)
シェフありがとうございました。

マスカルポーネのムース

小さなモンブラン

すべて美味しく頂きました。
お料理とワインのコンビネーションが最高でした。
来年も美味しいものを食べに伺います~~!(^^)!
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