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天神橋 青木さん

今日は天神橋青木さんで贅沢ディナー
毎年クリスマスは和食って決めているので
友達家族と我が家で忘年会、クリスマス、誕生日ミックス会です。

残念ながら料理の写真は撮れませんので悪しからず。。。

食材だけ
北海道産昆布森のうに
河豚の出汁でとった茶碗蒸し
鳥取の松葉蟹
淀大根、勢子蟹しんじょ
やいと鰹
海老芋、からすみ、ちゃぶりなまこ、
鯨のうね(喉の肉)
鰆の漬け

こちらのおかみさん
とっても好きです。(*^^*)
天神橋 青木さん_a0059035_20285373.jpg
お正月用に木津市場で買った串本産の本マグロ
天神橋 青木さん_a0059035_20310489.jpg
天神橋 青木さん_a0059035_20310729.jpg
赤身と中トロを解体しました
翌日食べてしまいました。お正月はなし~~


by ciao-miho | 2019-12-21 23:24 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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