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8月の試作

晴れ間の日は洗濯回数が増えますね~。

今日も洗濯できそうなものを探しては洗っておりました。

8月の試作で午前中掃除を終えてからキッチンに引きこもり。

その分夜はジムで大暴れ(笑)

前菜はサルシッチャ(ソーセージ)をラグーにします。
ブルスケッタにのっけて、赤玉ねぎとパプリカの甘酢漬けがアクセントに

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プリモは茄子とモッツアレラチーズのティンバッロ
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打楽器の一種であるティンパニーの形が半球型であることから
この形に成形しているものも多い。
使用する具材は州によって様々。
具材を詰めてオーブン焼きにします。
茄子と美味しいトマトソースがあれば、あっという間に出来上がります。

セコンドは旬の鰯とじゃがいものオーブン焼き
冷めても美味しいので、パーティメニューに重宝します。
8月の試作_a0059035_21193570.png
レシピ整いました~。
来月も皆さんのご参加お待ちしておりま~す。
どうぞよろしくお願いいたします。


by ciao-miho | 2019-07-25 23:59 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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