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最高級梅干しと今年の梅シロップとその甘露煮

今年の梅シロップが完成しました。
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ヨコハマのみどりさんが浸けた梅で甘露煮を作っていたので真似してやりました。

青梅シロップから取り出した梅を湯がいてからシロップに浸けます。
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これがめちゃくちゃ美味しい。
お茶うけに最高です(*^^*)
さすが私のみどりさんです。

Yちゃんより和歌山の最高級南高梅が届きました。
最高級梅干しと今年の梅シロップとその甘露煮_a0059035_01185004.jpg
子供のころから梅干しは大好きなんです。
肉厚~~~。美味し過ぎる~~~。
私の体のことを気遣ってくださってYちゃんありがとね。
大切に頂きます。


by ciao-miho | 2019-07-16 23:13 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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