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来月の試作

今日も蒸し暑い。。。

今朝テレビで天気予報士が大きな洗濯物は今日中に。。。と

あっ、カーテン洗お~~~~と家中のカーテンを洗いはじめました。

カーテンを取った部屋って明るく眩しい~~~。

気のせいだけど、家の中が清々しい空気に包まれるような気がします。

6月のレッスンの試作も着々と。。(毎度毎度レッスンメニューの通知が遅くすみません)

絶妙な柔らかさのパンナコッタ。

甘酸っぱいアメリカンチェリーのソースをたっぷりかけて
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渡り蟹は黙々と身をほぐすべし。。。
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前菜のエミリアロマーニャ州のピアディーナはいつかレッスンに取り入れたかった一品。

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なぜか去年サルデーニャ州で食べました。!(^^)!

イタリアも全国各地でいろんなものが食べらるってことなのかもしれない。

でも珍しいことだと思うけど。。。

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6月のレッスン日は前半に集中しています。
皆さんのご参加心よりお待ちしておりま~す。!(^^)!






by ciao-miho | 2017-05-31 15:11 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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