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ペストジェノヴェーゼ

生徒さんから頂いた朝摘みの新鮮なバジリコ

ペストジェノヴェーゼ_a0059035_22025557.jpg
早速ペストジェノベーゼにする。
松の実は常備しているからあっという間。
パルミジャーノは食べる時にすりおろしていれるべし!!
パルミジャーノ以外を入れて撹拌。
あとは冷凍保存でOK!!

ペストジェノヴェーゼ_a0059035_22044171.jpg
バジリコが元気に育つ季節になってきましたね~。

by ciao-miho | 2017-05-29 23:01 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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