和泉市お菓子教室 やさしいouchi okashi

先日、和泉市にあるお菓子教室　やさしいouchi okashiさんに

ガトーウィークエンドを習いに行ってきました。

レッスン前に先生作の苺のタルトを頂きました。

焼きあがったもの

仕上げ

完成品

生地を焼いている間にもお菓子を頂いて

楽しい時間を過ごさせていただきました。

料理もお菓子も作り手さんの個性が出ますね。

奈美先生のお菓子教室の名前のようにどれも優しい味でした。(*^^*)

次の日、レッスンで持ち帰らせてもらったものを試食

レモン風味が爽やかでいくらでも食べられます。

焼き菓子の魅力は熟成させながら味の変化を楽しめるところ。

しかし、ついついつまんでしまってすぐになくなりそうです。

スリムパウンド型を早速2個購入。

型が届けばすぐにでも作りたいなあ～。

やさしいouchi okashiさん