ホムパの日

昨日は料理仲間でホムパを開催しました。

新しい教室に来てもらってみんなで楽しみました。

竹原さんのさつま芋のポタージュ

林檎とコンソメのジュレは下に沈んて見えませんが。。

たらこと帆立のテリーヌ

ゆきちゃん持参の神戸プレミアムポークの焼き豚

ゆきちゃんさくブータンブラン

移転祝いに紫芋パウダーをもち米に浸透させたもち米焼売

細魚のカルパッチョと桜鱒

パスタは猪のトルテッリ

デザートはえさえちゃんからモロゾフプリン

えさえちゃんが買ってきてくれた京都伏見の日本酒も美味でした。

楽しいホムパになりました。

料理のこと、教室のこと理解できる友で集えるのは嬉しい。

みんないつもありがとね。