自家製キーマカレー

寒いときは煮込み料理が最適。

キーマカレーを作りたくて、アメ横の大津屋さんからスパイスを取り寄せました。

以前スパイスカレーを習った先生がこちらのものを使われていらしたので、

それからずっとそこのを買っています。

ほかの店舗のものと比べたことはないので、スパイス屋さんには詳しくですよ。(*^^*)

玉ねぎを飴色になるまでかなり時間が要するので、キーマカレーってなんだか時間に余裕がないと作れないカレーです。

スパイスが効いてて発汗するわ～。

また作ろうっと。

ちょっとスパイスのこと知りたくなって本を購入。（笑）