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谷町 イタリア料理 a canto  アカントさん

11月のと或る日、フルマラソン完走祝勝会でアカントさんに行ってきました。

お店の予約は完走する前にしておきましたが。。。

今年あらゆるグルメ雑誌で人気を博したアカントさん

以前偶然お店の前を自転車で通った時に、お店の外にコースメニューが吊るしてあって、
ガン見した記憶があります。。。

5名で祝勝会です。
鶏レバーペースト
火入れが絶妙でしっとりしていました。
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青森県産鯖
炙った鯖が美味
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モンサンミッシェルのムール貝
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黒キャベツのカペレッティ
極薄の生地で包まれてカペレッティ美味
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手打ち麺 バベッティ からすみ、ライム
最高に美味でした。
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栗の粉のフェトチーネ、丹波篠山の猪
トスカーナの味でした。美味
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ハンガリー産鴨の塩釜
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無花果のタルト
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小菓子
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かの有名なトスカーナの三ッ星リストランテ 
エノテカピンキオーリで長年研鑽されたシェフのパスタは絶品そのもの。

仲間で美味しい楽しい時間を共有でき、大満足でした。(*^^*)



by ciao-miho | 2018-11-19 23:25 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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