人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食

2016年7月2日 サッサリ

カステルサルドからプルマンでサッサリのB&Bに戻り、オーナーと話をした。

サッサリの町はどうだった?

朝、到着した時にサッサリの町を詳しく教えてくれてたなあと思い出した。

でもカステルサルドに行くって伝えてたんだけど。。。。

今日はカステルサルドに行ってきたと言うと案の定少々残念そうな表情。

ダイニングに置いてある籠を見せてくれました。20年は使ってるけど丈夫なのよって。

私がカステルサルドで買ってきた籠の話ね。

少し休んで、夕食を食べにサッサリの町を散策をしていたらパーネフラッタウ専門店を発見。

2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_20513291.jpg
ここでもパーネカラサウが出てきた。サルデーニャで大好きになったのでうれしい。
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_20521782.jpg
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_20540063.jpg
パーネフラッタウはパーネカラサウをブロードに浸して、トマトソース、ペコリーノチーズ

ポーチドエッグをのせたもの。

ピッツアぽくみえるけど、そうではない。

お店のシニョーラが食べ方を教えてくれました。

たまごを潰して、クレープのように巻いて完成。
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_20563431.jpg
パーネフラッタウもサルデーニャで絶対食べるリストの一つだったので、クリア出来てよかった。

パーネフラッタウはサルデーニャの家庭料理で

硬くなったパンを塩の入った熱湯で浸して作る方法もあるみたい。

イタリアに居ると野菜不足になりがち、無性にサラダが食べたくなる。

2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21041087.jpg
もりもり食べて、食後の散歩に出かける。

サッサリ市庁 さすがサルデーニャ第二の都市とあって立派。

2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21053802.jpg
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21063497.jpg
ZARAもおしゃれで巨大店舗
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21073483.jpg
この日はユーロ2016(欧州選手権)でイタリア代表の試合の日でした。

だから土曜日の夜だというのに町に人がいない。。。

宿のオーナーのお薦めのジェーラト屋さんへ
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21110257.jpg
いつも通り苺とストラッチャテッラ(チョコチップ)で大満足。
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21112047.jpg
ジェラート屋のテレビでサッカー観戦しました。!(^^)!
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21112861.jpg

私がイタリアで出会ったジェラート屋のナンバー3には絶対入る!!

GELATERIA BOSISIO
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21164339.jpg
次回ここにいつ来れるだろう。。。

結局イタリア代表負けてしまい、試合後のインタビューではアズーリ悔し涙。

2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21194837.jpg
ブッフォンまだまだ頑張ってる!!
2016年サルデーニャ紀行 サッサリで夕食_a0059035_21200528.jpg





by ciao-miho | 2017-05-06 21:25 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30