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11月の試作続き

可愛くて思わず買ってしまった冬バージョン

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11月の試作の続きです。
セコンドは豚ロース肉を使います。
フリカッセとは卵黄を使ったソースのことです。
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付け合わせは南瓜のパン粉焼き
南瓜の美味しい季節です。
甘くてほっこり、ハーブがポイントです。
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ちょいっと時間があったので、阪急さんのイタリアフェアへ行ってきました。
私が行ったのは平日でしたがものすごい人でした。
やっぱりイタリアフェアって人気ですね。
ジェラート屋さんは大行列でした。







by ciao-miho | 2017-11-03 22:04 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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