茨木市 IL PISTACCHIO DA SAROさん
2017年 09月 26日
9月も勉強に行ってきました。
セイタローシェフのところにシチリア料理のお勉強です。
シェフに料理の質問をする時にとっておきの技を開発しました。
このように皿をもって離さなければ、シェフは厨房に帰れません。
シェフと皿を引っ張り合いです（笑）
その間に質問に答えてもらうという訳です。
鮪のコトレッタ最高に美味しかったです。
by ciao-miho
| 2017-09-26 23:19
| 日々の事
|
Comments(0)
