先日、イタリア留学前に同じチームで仕事していたUさんに再会。
Uさんはご縁があって、島根県の由来(ゆき)のしょうがを使った商品を扱った仕事に
携わっています。
そこで、ブログを使って発信です。
左から生姜パウダー、しょうがと林檎のシロップ、しょうがと林檎のサイダー
今のところ地元の道の駅、島根県内で発売されています。
関西では一部のスーパーには商品はあるそうなのですが。。。
皆さん、山陰方面、島根県にいかれましたら、是非由来しょうがの商品手にとってみて下さいね~。
試飲させていただきましたが、シロップは林檎と蜂蜜でブレンドされているので、
生姜の辛みはほとんど感じません。
生姜パウダーはお味噌汁に少し入れてみましがた、背中からぽかぽかと
温まるのを実感しました。(摂取10分後くらいから)
フレッシュ由来の大しょうがも分けて頂いたので、ちょっと試作してまたアップします。
Uさんとは7年ぶりの再会でしたがお互い躊躇することなく。。。
昔の思い出話も織り交ぜながら、女子二人約3時間おしゃべりは絶えることなく続きました。
ちゃんとしょうがの熱意も聞きました。たしか20分ほど(笑)
自分の過去の出来事を大抵覚えてないのですが。。。。
Uさんの記憶力が良すぎて、色々思い出すことができ良かったな~。