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茨木市 シチリア料理 IL PISTACCHIO DA SARO

茨木市のシチリア料理 Da SAROさんへ行ってきました。

また行ってるーーーーーと言われそうです。

はい、お勉強に。

この日は朝から学研都市線の信号機が故障とらやで。。。

夕方になっても遅延、のろのろ運転らしく。。。

友人との待ち合わせに遅れるのは避けたいので、

車で茨木まで行くことにしました。

夜しかもイタリア料理でワインなしなんてありえないぜ。。。。( ゚Д゚)

大東市から茨木市まで意外と近いのですね。

車だとナビで15キロ、走れるかも~~~。

休日の夕方は少し渋滞もありましたが、遅刻なく到着しました。

いつもの料理メンバーとの久々の再会。

ワインがなくても私のテンションは嬉しくって、楽しくってより一層食事が美味しい。

前菜たち
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プリモたち
Minestra di pesce povero
ペコリーノがかかっています。やっぱりペコリーノなんですね。
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Busiate con gamberi rossi e mandorle
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セコンドたち
Tonnno a sfincione
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Matalotta di pagro
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Torta di arance
茨木市 シチリア料理 IL PISTACCHIO DA SARO_a0059035_21153082.jpg
今月もかなり勉強になりました。すべて美味しく頂きました。

今回はワインを飲んでないせいなのか。。。塩味に敏感でした。

ワインがなかったせいなのか、お料理すべての味の記憶が鮮明です。

じゃあ毎回ワインなしで味の勉強しなさいよ~~~ってことなのか。。。

いえいえイタリア料理とワインはなくてはならないものですから~~~。

次回は絶対飲む!!(笑)


by ciao-miho | 2016-05-29 22:58 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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