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サバトンのマロンクリーム

今日も天気がいまいち。。

マロンクリームがあったので。。(去年の秋から家にいる子です)

サバトンのマロンクリーム_a0059035_23412859.jpg
そうそう抹茶もあったし~~~。(この子も春からいるなあ。。)

パウンドケーキを作りました。

バターとマロンクリームを練って、卵、粉砂糖、生クリーム、

粉と抹茶とアーモンドプードル、最後にラム酒と甘栗

混ぜていくだけ~~。

サバトンのマロンクリーム_a0059035_23395919.jpg
完成

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翌日の方が絶対しっとりしてるんだけど、

我慢できずに1本だけカット。

サバトンのマロンクリーム_a0059035_23420198.jpg
抹茶の苦味とマロンクリームがほのかに香って、今のところはしはさくさく感あり。

(明日はもっとしっとりしてるはず。。)

甘栗も脇役ながら入ってる方が食感も楽しい(*^^*)

ほどよい甘さのパウンドケーキになりました。

明日は市場に行くのでみんなに差し入れしよ~っと。

いつの日か焼き菓子屋とジャム屋開こうっと。(^^♪




by ciao-miho | 2015-11-09 23:35 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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