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11月の試作 

11月早々にレッスンの試作をしたかったのに、色々予定が入ってしまって

ブログに載せることが出来ず、すみません( ;∀;)

メインは鱈の蒸し焼き、南瓜のクレーマです。

鱈はハーブでマリネしてから蒸し焼き、甘くて濃厚な南瓜との相性抜群です。
11月の試作 _a0059035_23471451.png
ドルチェはクランベリーのスキアッチャータ

トスカーナ州の薄くてサクサクの甘いフォカッチャです。

生地は発酵させま~す。頑張って捏ねてくださいね~!(^^)!
11月の試作 _a0059035_23482788.png
甘酸っぱいクランベリーがとても美味しいです。


by ciao-miho | 2015-11-07 23:52 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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