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蛸の子

今日は良い天気でしたね~。

夏物の寝具を洗濯したり、干したり、家の中もおもいっきり掃除しました。

秋物の服もそろそろ出したいです。去年は何を着ていたんだろう。。。

市場で蛸の子をもらいました~。

上手に炊きや~~~と言われまして。。。

中まで味が染み込ませるのが難しいらしい。

蛸の子はこんな感じです。

一度さっと湯がいて
蛸の子_a0059035_16531790.jpg

お出汁、酒、味醂、醤油で弱火で炊いてみました。

蛸の子_a0059035_16532721.jpg
蛸の子_a0059035_16534030.jpg
う~ん珍味だな。

by ciao-miho | 2015-09-29 16:56 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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