イタリア料理の後につけ麺

今日はいいお天気ですね～。!(^^)!

お向かいさんのお宅の桜が立派で毎日お花見気分です。


洗濯7回ほど回しました～。壊れるんじゃないかというくらいフル回転でした。

先日、イタリア料理店に食事へ

前菜　

間八のカルパッチョ

卵黄とコラツゥーラ（イタリアの魚醤のような調味料）のソース

一口目美味しい、最後の一切れちょっと生臭い。。残念
甘鯛のフリット

甘鯛、茗荷のジュレ美味しい！！

ロンバルディア州の白ワイン

これは美味しい！！

プリモ　魚介のスパゲッティー
うにのタリオリーニ

うにはどこに？？うにはとっても甘く美味、良いうにを使っていらっしゃるのだと思いますが、うにはどこに？
少し多めのソースの塩分が強く、タリオリーニの粉の香りが鼻に残る。。
残念ながら完食できず Mi dispiace......

ピエモンテ州ランゲのネッビオーロ

ランゲ地方のネッビオーロはちびっとひいき目があるのですが、
香りがいまいちでした。あまり良い状態のワインではなかったかも。。

近江牛の炭火焼
チョコケーキ
これは美味
帰りに近くのつけ麺屋さんでつけ麺たべちゃった～。

美味～～～～！！
10年に1回はこんな日もあるんです。。。

Mi dispiace troppo....