美味しいもの～

京都　一乗寺のマモン　エ　フィーユさんの焼き菓子

ケーク・オ・ショコラオランジュ

ベローナ産のカカオ、アルザスのオレンジコニャックをしっかりきかせた

ケーキです。中に自家製オレンジを漬けけ込んだものがたっぷり入っています。

食べるとオレンジコニャックの香りが口の中でしばらく漂います。

熟成ケーキは少しずつ頂いて、味の変化を感じるのも楽しみの一つだそうです。

薄～くスライスして少しずつ頂こう～～!(^^)!

出来るかな？？？

生徒様のI様より酒粕

いい香り～～。

今日は粕汁に決まり！！誰だっけこのキメ台詞！？

ありがとうございました。

米麹で無糖の甘酒一度作ってみた～い。