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10月のレッスンの試作

10月のレッスンの試作

今月のドルチェは栗のタルト

タルト生地の基本 パートシュクレって難しい。。

真面目にやらないといけないところが菓子作りの楽しさでもある~。

甘さ控えめに作りました。

栗は私の自家製栗の渋皮煮を使いま~す。

今月は栗剥き名人になるで~^^v

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メイン料理の付け合わせの南瓜のカルピオーネも美味しく仕上がりました。

簡単なのでお弁当に入れてあげてね~^^v

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by ciao-miho | 2014-10-02 00:28 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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