10月のレッスンの試作

10月のレッスンの試作

今月のドルチェは栗のタルト

タルト生地の基本　パートシュクレって難しい。。

真面目にやらないといけないところが菓子作りの楽しさでもある～。

甘さ控えめに作りました。

栗は私の自家製栗の渋皮煮を使いま～す。

今月は栗剥き名人になるで～＾＾ｖ

メイン料理の付け合わせの南瓜のカルピオーネも美味しく仕上がりました。

簡単なのでお弁当に入れてあげてね～＾＾ｖ