黒豆

今日は黒豆を炊く準備をしました。
黒豆、水、砂糖、醤油、塩、錆びた釘、重曹

一晩煮汁に漬けて～。

明日、ことこと煮るだけ。

黒豆を炊くのは好きなのでいつもお正月前に作ります。

あとはりんごきんとん、なます、肉巻きごぼう作ろうかなあ？

八百屋さんに行ったけど、三つ葉、ゆずその他もろもろ値段の高さにびっくりしました。