2013年イタリア 3日目 Genova街歩き
2013年 06月 14日
私の大好きなリグーリア州、州都ジェノヴァ
中世には、ヴェネツィアとともに二大海洋共和国として権を競い、
全盛期(16~17世紀)のころには豪壮な館が競って築かれ、現在も街の東側に残り、
その栄華を伝えています。
piazza principe駅
フェラーリ広場
電車が遅れて、お昼ご飯の時間に間に合わず、行きたかったお店はすでに閉まっていました。
仕方なく、フォカッチャ屋さんでリグーリア名物ファリナータを食べました。
ファリナータはヒヨコ豆を粉にして、水で溶いて焼いたもの。
リグーリア州ではフォカッチャ屋さんに必ずファリナータも置いてあるので、
是非、食べてみてくださいね~。
ファリナータやっぱり美味しい~!!
リグーリア州と言えば、ジェノヴァペストです。
ジェノヴァ産のバジリコは葉が小さくて柔らかいのが特徴です。
先ほどのフォカッチャ屋さんはジェノヴァのオリエンターレ市場の並びにあります。
こちらもリグーリア州名物 イワシのフリットとパニッサ
帰りにセストリポネンテに寄り道