3月のレッスン メイン料理の試作

スギ花粉が飛散する季節ですね。。。

私はスギ花粉アレルギーなので、この時期は薬が手放せません。。。

今日のようないい天気の日は迷わず、布団は外に干しますし、

洗濯物も天日干しです。

ですから、薬と我慢で乗り切っています。

さてさて3月のメイン料理は飯蛸を柔らか～くなるまでトマトで煮込みます。

旬の食材　飯蛸