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紀州うめたまご

先日、生徒様のM様より紀州うめたまごをいただきました。

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和歌山といえば梅干し~

梅酢を鶏のえさに混ぜて与えているそうです。

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ふつうの卵より葉酸が1.5倍も!!

葉酸は水溶性のビタミンで、レバーやパセリ、芽キャベツ、ほうれん草などに多く含まれています。

葉酸の効能としてはがん予防、貧血予防などです。

卵かけごはんにしました。

紀州うめたまご、オリーブオイル、だし醤油で~

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Buonissimo!!

M様ありがとうございました072.gif
by ciao-miho | 2013-02-14 19:15 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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