人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今月の食材

今月のレッスンの主役、セコンドピアットには剣先烏賊をつかっています。

剣先烏賊

今月の食材_a0059035_223236100.jpg


鮮度抜群、皮がするする~と剥けます。

リピエーノを詰めてフレッシュトマトソースでさっと煮込んで完成

皆様完璧で~す。^^v

今日ご参加のH様より京野菜 万願寺甘とうをいただきました。

今月の食材_a0059035_22372054.jpg


柔らかいので煮ても美味しいし、直火でさっと焼いて、醤油と鰹節が最高って。

美味しそうだなあ。

どうもありがとうございました。
by ciao-miho | 2012-08-10 22:39 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31